Modernism Cafe

Pook Pothisiri 39 Followers

ร้านกาแฟดีๆ อีก 1 ร้าน เจ้าของร้านเป็นสถาปนิก การตกแต่งร้านใช้โทนขาว-ดำ ตามสไตล์ modern architecture ตัวร้านมี 2 ชั้น ด้านบนมีโต๊ะแบบที่สามารถนั่งทำงานเป็นกลุ่มได้เลย เผื่อใครจะแวะมานั่งคุยงาน บรรยากาศร้านค่อนข้างเงียบถ้ามาวันธรรมดา ที่ชอบอย่างนึงคือ ร้านมีที่จอดรถบริการ สามารถจอดได้ตรงหน้าร้าน 3 คัน (ฟรี) ถ้าเต็มก็ไปจอดฝั่งตรงข้ามได้ (แต่มีค่าจอด 10 บาท/ชม.) เราสั่งกาแฟกับขนมมาทาน “Le Corbuccino” (80 B.) และ “Financier รสเบคอน” (65 B.) ชื่อกาแฟ น่าจะมาจาก Le Corbusier และ Cappucino. ออกมาเป็น “Le Corbuccino” เก๋มาก Le Corbusier เป็นสถาปนิกชาวสวิส-ฝรั่งเศสชื่อดัง ที่ถือเป็นบิดาของการออกแบบสไตล์ modernism กาแฟรสกลางๆ ส่วนขนมก็ฉ่ำเนยดีนะคะ แต่ต้องบอกก่อนว่าขนมประเภทนี้จะออกหวานๆ หน่อย ถ้าใครไม่ชอบหวาน น่าจะเลี่ยงไปสั่งขนมชนิดอื่นแทน ตัวเนื้อขนมมีส่วนผสมของแป้งอัลมอนด์ และมีเบคอนอบมาด้านบนเพิ่มความเค็มให้กับขนมชิ้นนี้ ส่วนตัวไม่ค่อยชอบทานขนมแบบนี้เท่าไหร่แค่อยากลองชิมเฉยๆ เพราะหวานไปสำหรับตัวเอง อันนี้ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ใครที่สั่งกาแฟเมนูนี้ จะได้คุ๊กกี้ที่ทำออกมาเป็นหน้า “Mr. Le Corbusier” มา 1 ชิ้น ชอบไอเดียของร้านนี้ค่ะ ครีเอทีฟ ไม่เหมือนใคร คุ๊กกี้รสกลางๆ เช่นกันนะคะ ส่วนตัวชอบแบบที่เนื้อเบากว่านี้นิดนึง ขนมและเครื่องดื่มถือว่าทำออกมาในระดับกลางๆ แต่เราชอบการตกแต่งร้านและความสะดวกที่มีที่จอดรถ บาริสต้าบริการดีค่ะ