Tasty ramen from Fukuoka. Try Akamaru Shinaji with with yummy Tonkatsu soup. Ippudo Ramen อิปปุโดะ สาขา Central Grand Rama 9 ตัวร้านอยู่ชั้นใต้ดินฝั่งขวาใกล้ๆ Top Supermarket แม้ว่าเมนูหลักจะเป็น Ramen แต่ในร้านก็มีของทานเล่นและของหวานอีกด้วย บังเอิญได้ vouchers ใบละ 100฿ มา 2 ใบ เลยเป็นข้ออ้างให้มาลองชิม จุดเด่นอีกอย่างของร้านนี้คือสามารถเลือกได้ว่าจะลวกเส้นมาสุกขนาดไหน Topping มีให้เลือกเพิ่ม จะใส่อะไรหรือไม่ใส่อะไรก็เลือกได้ เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี Aburi Salmon roll 150฿ ได้มา 3 ชิ้น วางมาในถาดหินสีดํา roll เนื้อแน่นแต่ไม่ค่อยได้รสของปลาแซมมอนสักเท่าไร 😍😍😍 Akamaru Shinaji (Special) อากะมารุ ชินนาจิ 300฿ เสิร์ฟมาในชามสีแดง นํ้าซุปทงคัตสึและซอสมิโซะรสเผ็ดสูตรพิเศษของทางร้าน ผสมผสานกันจนมีรสเข้มข้น ได้รสของนํ้าซุปกระดูกหมู นํ้ามันกระเทียมกับซอสมิโซะ นํ้าซุปออกรสเค็มแบบกลมกล่อมไม่เผ็ดอย่างที่คิด ทานกับต้นหอมซอย เห็ดหูหนูอาจิคิคุสีดำซอยมาเคี้ยวแล้วกรุบกรอบดี หมูชาชูเนื้อนุ่มและเส้นราเมงเส้นเล็กสั่งไปแบบแข็งแต่เส้นก็ไม่ค่อยเด้งสักเท่าไร 😍😍😍😍 ร้านมีขนาดปานกลาง ตกแต่งแบบโมเดิร์นดูสะอาดสะอ้านให้แสงสว่างไสวดี อาหารออกมาไม่ช้า ราคาค่อนข้างจะสูง ราคานี้ยังไม่รวม 10% service charge 7% VAT ราเมงรสชาติดี พนักงานบริการใช้ได้ ทางร้านวางโต๊ะเก้าอี้นั่งค่อนข้างจะใกล้ชิด ไปช่วงกลางวันลูกค้ามาอุดหนุนเต็มร้านเลยรู้สึกอึดอัดนิดหน่อย