ช.ช้างยกครก

Kasidetch Guaysomboon 185 Followers

มื้อกลางวัน

“ช.ช้าง ยกครก” อีกหนึ่งร้านส้มตำและอาหารอีสานอร่อยๆครับ สาขาต้นตำหรับอยู่ที่บางแสน ส่วนสาขาที่ผมมากินคือสาขาบางนาครับ พิกัดอยู่ที่ซอยบางนาตราด 23 นะครับ ในส่วนของราคาอาหารต่างๆก็ถือว่าสมราคาครับ (สามารถดู ราคา เมนูอาหาร และเบอร์โทรสำรองที่นั่งได้ในภาพนะครับ) เมนูที่ผมได้สั่งทานก็มีดังนี้ครับ แต่ละเมนูก็อร่อยหมดเลยครับ 1. ส้มตำไทย : ที่มีเอกลักษณ์คือจะเสริฟส้มตำมาในครกครับ สมชื่อยกครกจริงๆครับ เมนฟุนี้จะแถมเส้นหมี่ขาวมาทานคู่กันด้วย รสชาติของส้มตำก็ หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรสครับ 2. ส้มตำผลไม้ : อีกหนึ่งเมนูส้มตำที่ใส่ แอปเปิ้ล ฝรั่ง ข้าวโพด และ แครอท ส้มตำรสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด ตัดกับรสชาติของผลไม้ได้ดีครับ 3. ปลาทับทิมทอดตะไคร้ : ปลาทับทิมทอดตัวโตๆ ที่แล่เนื้อมาเป็นชิ้นๆพร้อมทาน โรยด้วย ตะไคร้ทอด ใบมะกรูดทอด พริกทอด ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดของทางร้าน อร่อยมากครับ 4. ลาบหมู : ลาบหมู ที่ให้หมูสับ หนังหมู ตับหมู มาแบบพูนๆไม่หวงเครื่อง รสชาติก็อร่อยครับ 5. ต้มแซ่บเอ็นแก้ว : ต้มแซ่บรสชาติจัดจ้านหอมสมุนไพร ทานคู่กับเอ็นแก้วที่ต้มจนเปื่อยกำลังดี ไม่เหนียวไม่เละเกินไป เป็นอีกเมนูนึงที่ชอบมากๆครับ 6. ไก่ย่าง : ในภาพผมสั่งจานเล็กนะครับ ไก่ย่างที่ย่างมาแบบหนังกรอบ แต่เนื้อนุ่มทานคู่กับน้ำจิ้มมะขามของทางร้าน อร่อยดีครับ 7. คอหมูย่าง : คอหมูย่างเนื้อนุ่มหวานฉ่ำ ทานกับน้ำจิ้มแจ่ว เป็นอะไรที่เข้ากันครับ 8. เนื้อย่าง : ยกให้เป็นเมนูโปรดครับ เนื้อย่างคลุกพริกแบบโบราณ ย่างมาสุกกำลังดี ไม่แข็งไม่เหนียว ทานกับน้ำจิ้มแจ่ว และกระเทียมโทน คืออร่อยมากครับ 9. ลาบทอด : ลาบหมูทอด ปั้นเป็นลูกกลมๆพอดีคำ มีความกรอบนุ่ม เปรี้ยว เค็ม เผ็ด เป็นเมนูที่อร่อยใช้ได้เลยครับ อยากให้มาลองทานกันนะครับ ใครชอบทานอาหารอีสาน ชอบทานส้มตำไม่ผิดหวังแน่นอนครับ #EarthEatReview