Rarb

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อเย็น

ร้านราบ ร้านอาหารอีสานที่มีรายละเอียดเรื่องวัตถุดิบและกรรมวิธีตามแบบร้าน fine dining แต่มีพรีเซนเทชั่นที่เรียบง่ายแบบ comfort food โดยเชฟแวน เจ้าของเดียวกับ Escapade Burger & Shakes เมนูที่ลองคือสเปเชี่ยลเมนูประจำวัน”ข้าวหน้าอะไรก็ได้” วันที่ไปเป็นข้าวหน้าซอสกะเพรา สั่งเป็นเนื้อไป โปะมาด้วยไข่ดาวกรอบๆอีก 1 ใบ ฿280 เนื้อหมักมานุ่มในความสุกที่พอดี ซอสกลิ่นกะเพราะและรสพริกไม่ได้แรงมาก ออกแนวกลมกล่อมแซมด้วยเครื่องเทศอื่นๆ เครื่องดื่มที่ก็น่าสนใจไม่แพ้กัน สั่งตัว”Make Money”มาลอง ฿350 เป็นเบสจินกับน้ำตาลสด โฟมส้มกับกระวานโรยหน้าด้วยเปลือกส้มซ่า รสน้ำตาลสดหวานกลมกล่อมมาพร้อมกับกลิ่นสดชื่นของส้มซ่า ร้านอยู่ถนนพระอาทิตย์เยื้องๆกับบ้านพระอาทิตย์ เปิด 17.00-เที่ยงคืน ปิดวันจันทร์