ร้านเจ้ศรี เจ้าตำรับผัดผักกระเฉด ที่บอกว่าดังอย่างเงียบๆคือ มาถึงเข้าร้านได้เลย ๆม่ต้องรอคิว นานแสนนาน แต่รสมืออร่อย ติดใจ ในร้าน แอร์เย็นดี สั่งอาหาร ไม่ช้าไปก็ได้ทาน ยอดผักกระเฉดยำ ใช้ยอดอ่อน และกรอบ ยำใส่ วุ้นเส้น หมึกสดขาวอวบ กุ้ง เห็ดหูหนูเด่งๆ ยำใสๆไม่ใส่ พริกเผา ไข่เจียวแสนจะติดใจ กรอบทุกคำ ไม่อมน้ำมัน ยังไม่เคยเจอที่ไหนดีเท่านี้ พูดเหมือนอวย แต่จ่ายตังเองทั้งหมด น้ำแกงผักกาดดองหมูสับ ซดคล่องคอแต่น้ำมันไปสักหน่อย พนักงานบริการเรียบร้อยไวใช้ได้ แอร์เย็นดี