Ben SY
16
Followers
มื้อเย็น
เจ้ศรียำกระเฉด ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องกระเฉดกรุบกรับเหลือเกิน อาหารทะลก็สดชุ่มช่ำปอดมาก แต่ทีเด็ดของเจ้เค้าอีกหนึ่งคือหมูสามชั้นทอดน้ำปลาจิ้มกับซิอิ้วดำ อร่อยยยยยยยเด็ด
3
1
Other Reviews
- ร้านเจ้ศรี เจ้าตำรับผัดผักกระเฉด ที่บอกว่าดังอย่างเงียบๆคือ มาถึงเข้าร้านได้เลย ๆม่ต้องรอคิว นานแสนนาน แต่รสมืออร่อย ติดใจ ในร้าน แอร์เย็นดี สั่งอาหาร ไม่ช้าไปก็ได้ทาน ยอดผักกระเฉดยำ ใช้ยอดอ่อน และกรอบ ยำใส่ วุ้นเส้น หมึกสดขาวอวบ กุ้ง เห็ดหูหนูเด่งๆ ยำใสๆไม่ใส่ พริกเผา ไข่เจียวแสนจะติดใจ กรอบทุกคำ ไม่อมน้ำมัน ยังไม่เคยเจอที่ไหนดีเท่านี้ พูดเหมือนอวย แต่จ่ายตังเองทั้งหมด น้ำแกงผักกาดดองหมูสับ ซดคล่องคอแต่น้ำมันไปสักหน่อย พนักงานบริการเรียบร้อยไวใช้ได้ แอร์เย็นดี เพิ่มเติมJiravadee Tazzjang 142 ผู้ติดตาม
- หอยแครง"ใหญ่" ไซส์บิ้กเบิ้ม สด สะอาด อร่อย ใหญ่จริงการันตี 👍🏻💯 ต้องร้านเจ๊ศรี ‼️ ความจริงไม่ได้ตั้งใจจะทานร้านเจ๊ศรี แต่แหมๆๆ วันนี้หอยที่ตั้งอยู่หน้าร้าน มันช่างใหญ่โตมโหฬาร ชวนให้กินเสียจริงๆ เลยต้องเลี้ยวเข้าร้านซะงั้น เมนูแนะนำ 1. หอยแครงลวก/เผา จานละ 150฿ ได้ประมาณ 6-10 ตัว แล้วแต่ไซส์ แต่ปกติร้านนี้คัดไซส์เบิ้มๆ แบบปู่หอย ยายหอย ทวดหอย ไม่เคยไม่ไซส์ลูกหอย หลานหอยโผล่มาให้ช้ำใจเลย ความสะอาด 10/10 🌟 หอยไม่มีโคลนเลย แอบสงสัยว่า เขานั่งหอยกันตัวๆเลยใช่ไหม อีกนิดฝาจะขาวแล้ว 555555555 วันนี้รู้สึกว่าร้านลวกสุกไปหน่อย+น้ำจิ้มไม่แซ่บเลย ที่เคยกินครั้งก่อนๆ จะแซ่บกว่านี้ 2. สามชั้นทอด : ขอนิยามว่า "กินแล้วนิพพาน✨" กรอบจริง เด็ดจริง ✅✅✅ ต้องลอง จานละ 150฿ ชิ้นใหญ่สะใจวัยรุ่นมาก กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็คือ.. ไปนิพพาน 🤩🎉 3. ยำกะเฉด : (คราวนี้ไม่ได้สั่ง) มันคือเมนูขึ้นชื่ออะ ผักกะเฉดก็ กรุบ กรอบ สด สะอาด คัดแต่ยอด ไม่เหนียว ไม่เหี่ยว ไม่เคี้ยวนาน ชอบมากๆ เมนูอื่นๆ - ใบเหลียงผัดไข่ ถ้าจำไม่ผิด 80฿ ปริมาณเยอะอยู่ ผัดมากำลังดี รสชาติกลมกล่อม และรสชาติหวานจากตัวผัก 🥗 ค่าเสียหายก็อาจจะเยอะหน่อย แต่กินแล้วรู้สึกคุ้มค่า ไม่เสียดายเลย 💸💸💸 ปัจจุบันนี้ไม่กินหอยที่อื่นแล้ว ติดหอยเจ๊ศรีอย่างเดียวพอ 🥰 ใครชอบกินหอย เชิญร้านนี้ เด็ดจริง คอนเฟิร์ม ‼️ เพิ่มเติมParinda Kessamma 31 ผู้ติดตาม
- เจ๊ศรี เจ้าตำรับยำผักกระเฉด ที่ขายอยู่ริมฟุตบาทถนนพระราม 4 มากว่า 40 ปี เจ๊ศรี-เพ็ญศรี เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่า เริ่มต้นจากการขายแค่เมนูพวกยำ หอยแครงลวก อยู่ริมฟุตบาท ปัจจุบันขยับขยายมาขายเป็นร้านที่ stadium one ซึ่งถึงแม้ร้านจะเล็ก แต่มีเมนูกลับไม่เล็ก มีเมนูหลากหลายอย่างกับเมนูภัตตาคาร ส่วนเมนูเด็ดของร้านก็คงหนีไม่พ้น ยำผักกระเฉดนั่นเอง (100 บาท) ผักกระเฉดจะผ่านการคัดสรรมามีเฉพาะส่วนก้าน ไม่เหนียวเลยค่ะ ยำมาได้รสกลมกล่อมดี มีทั้งกุ้งสด ปลาหมึก หมูสับ สมกับเป็นเมนูเด็ดของร้าน สามชั้นทอดน้ำปลา (150 บาท) อีกหนึ่งเมนูที่ควรสั่งเนื้อหมูสามชั้นติดมัน ทอดมาร้อน ๆ มีรสเค็มนิด ๆ ทำออกมาได้ดีเลยค่ะ มาม่าต้มยำหมูสับ กุ้ง (80 บาท) ต้มมาแบบร้อนเดือดเลยค่ะ รสชาติเข้มข้น รสเปรี้ยวนำ หนักน้ำพริกเผา กุ้งตัวโตสดมาก ๆ พร้อมหมูสับปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ที่ร้านยังมีอีกหลากหลายเมนูให้เลือกสั่งนะคะ คงต้องค่อย ๆ ลองชิมกันดู ราคาถือว่าสูงนิดนึง แต่ทางร้านก็เลือกใช้วัตถุดิบดีอยู่ค่ะ เจ๊ศรีเจ้าของร้านมาทักทาย สอบถามฟีดแบคด้วยนะคะ ดูใส่ใจลูกค้าดีเลยค่ะ 🏡 เจ๊ศรี เจ้าตำรับยำผักกระเฉด 📌 Stadium One ⏰ ทุกวัน : 11.00 - 23.00 น. 🚗 ลานจอด stadium one #kinkubkaew เพิ่มเติมKaewjai Khumvilaisak 80 ผู้ติดตาม
- ร้านเจ้ศรี เจ้าตำรับยำผักกระเฉด แถวสามย่าน เห็นจากโฆษณาใน FB ดูรีวิวแล้วน่าทานดีมากๆ เลยชวนเพื่อนไปทานที่ร้านนี้กันว่าอร่อยเด็ดอย่างที่เจ้าของร้านโฆษณาไว้มั้ย เมนูที่สั่งมาทาน - ยำผักกระเฉด 100฿ จานเล็กไม่ใหญ่ผักกระเฉดมีแต่ก้านไม่มีใบ ผักกระเฉกอ่อนมากสดกรอบไม่เหนียวเลย เคี้ยวอร่อยดีแต่ราชาติน้ำยำออกเค็มจัดไปนิด กุ้งตัวใหญ่และปลาหมึกสดกรอบดี - หอยแครงลวก 150฿ ลวกมากเกินไปแห้งไปนิด น้ำจิ้มก็ออกรสเปรี้ยวเค็ม หอยสดดี แต่มีโคลนติดในตัวหอยเยอะพอสมควร #Halloween2019 เพิ่มเติมNantaya Thongnuepad 53 ผู้ติดตาม
- อื้อหืออออ เอาใจ “ผักกระเฉด lover” ฝุดๆ ร้านนี้ เจ๊เขาคัดเอาแต่ยอดผักจริงๆโว้ยแก ตอนแรกก็แบบ.. เห้ย โม้ปะวะ อะไรมันจะใส่ใจขนาดนั้น ร้านอื่น แม่งเด็ดให้แดกยันโคน เคี้ยวจนตาเหลือกอะ 😒🙄 แต่พอมากินปุ๊บ.. หืมม นี่ยกซดยันน้ำยำอะ มันดียจ์จีจีเว้ยแกรรรร // แกต้องมาลองอะ ผักกระเฉดคือ อ่อน เคี้ยวกรุบๆทั้งจาน กุ้งหมึก หมู แกก็ลวกพอดี ไม่เหนียว ส่วนน้ำยำนี่ก็ได้รสชาติครบตามตำรับไทย เปรี้ยวเผ็ดเค็มหวานกำลังดี หอมกลิ่นน้ำปลา กินแล้วน้ำตาจะไหล มันอร่อยมากเว้ย 👍🏻 อ่อ แล้วก็อีกอย่างที่เด็ด คือ “หอย” หอยเจ๊ มันใหญ่บะลักกัก มโหฬารมากจริงๆ แล้วก็สะอาดด้วย ไม่มีขี้โคลนเลย ลวกกำลังดี หวานฉ่ำ เด้งลิ้นสุดๆ // ตอนแรกแอบกลัว แล้วก็คิดว่า หอยใหญ่ขนาดนี้ แม่งต้อง จืดๆ เหนียวๆ เคี้ยวยากแน่ๆ (ตอนนั้นกะสั่งมาถ่ายรูปเก๋ๆ ) พอได้กินเท่านั้นแหละ หยุดไม่ได้โหวยยยย น้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อย แซ่บ เข้มถึงเครื่อง ไม่เหลวโหวงเหวงแบบที่อื่นนะจ๊ะ จะบอกให้ เอาล่ะ เมนูอื่นก็น่ากินไปหมด วัตถุดิบเขาสดจริง ไม่ติงนัง แบบคัดเกรด คัดไซส์อะ มาที่นี่ ถือว่าคุ้ม อยากกินไรก็สั่งเลยยยย แต่ระวังกระเป๋าฉีก แล้วจะหาว่าไม่เตือนนะจ๊ะ #meetandeat เพิ่มเติมParinda Kessamma 31 ผู้ติดตาม
- เห็นโฆษณาจากเพจนึง โชว์ผักกระเฉดและหอยแครงตัวใหญ่น่าทานจนต้องมาลองค่ะ - ยำผักกระเฉด 100 บาท มาแบบเป็นยอดผักกระเฉดดีจังค่ะ กุ้งก็สดดี แต่ว่ายำมารสเค็มนำเกินไปหน่อยค่ะ ทานน้ำยำไม่ได้เลย - หอยแครงลวก 150 บาท หอยตัวใหญ่ดีค่ะ แต่ลวกมาสุกเกินไป อยากได้แบบมีเลือดฝาดนิดๆ หอยก็สดดีค่ะ ส่วนน้ำจิ้มนำเค็มไปหน่อย เลยจิ้มทานได้ไม่เยอะค่ะ วัตถุดิบดี แต่ถ้าลดความเค็มลงได้จะดีค่ะ เพิ่มเติมSudarath Poonlarppanich 226 ผู้ติดตาม
Tossaporn Singhakritpisal 479 ผู้ติดตามร้านเจ๊ศรี ร้านนี้ขายมานาน เดิมเป็นร้านรถเข็นย่านสะพานเหลือง ตอนย้ายมาตรงตึกแถวข้าง Stadium One แล้ว เป็นร้านที่เคลมตัวเองว่าเป็นเจ้าตำรับยำผักระเฉด #ยำผักกระเฉด กระเฉดยำกับกุ้ง ปลาหมึก หมึกกรอบ หมูสับ น้ำยำพริกแดง น้ำปลา มะนาว น้ำตาลปีป ส่วนพวกเฮิร์บอย่างอื่นไม่ได้ใส่มาเลย ทีเด็ดจานนี้ก็คือกระเฉดที่กรอบกว่ากระเฉดทั่วไป ใช้กระเฉดที่เด็ดมาแต่ยอด (น่าจะเด็ดทิ้งไปเยอะมาก) แช่น้ำแข็งทิ้งไว้ก่อนเสริฟ #หอยแครงลวก ไซส์ใหญ่กว่าหอยแครงทั่วไปมากๆ ประมาณหัวแม่มือผู้ชาย ลวกแบบพอดี รสชาติไม่คาวแต่ก็ไม่หวานมาก ถ้าลวกมาเลือดกว่านี้อาจจะหวานกว่านี้ แต่ด้วยความที่ตัวใหญ่อาจจะลวกได้เลือดสุดๆแค่นี้ ถ้าเบือดกว่านี้อาจจะคาวไปเลย เสริฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ดพริกแดง ผักชี กระเทียม มะนาวสด ร้านอยู่ตรง Stadium One ฝั่งถ.บรรทัดทอง เปิด 11.00-23.00 เพิ่มเติม- ร้านเจ้ศรีที่เคยขายอยู่ริมฟุตบาทตรงสะพานเหลือง ตอนนี้ได้ย้ายมาเปิดในร้านตึกแถว หน้า Stadium One ริมถนนบรรทัดทอง ติดแอร์มีที่นั่ง 2 ชั้น แยกจากโซนห้องครัวนั่งสบายเลย และยังมีร้านอ้วนสุกี้-คั่วไก่ ขายในร้านเดียวกันด้วย นอกจากเมนูสารพัดยำ ยังมีเมนูอาหารตามสั่งด้วย และมีร้านอ้วนที่ขาย สุกี้-คั่วไก่ รสชาติโอเคดีเลยนะ ใครชอบทานหอยแครงลวก ต้องมาโดนหอยแครงร้านนี้ ตัวใหญ่มาก เนื้อแน่นสดๆ ไม่มีคาว ล้างจนสะอาดมาก ลวกมาสุกกำลังดีทานกับน้ำจิ้มเผ็ดไม่มากแต่ชอบแบบนี้อร่อยดี จะสั่งหอยแครงตัวไซส์ธรรมดาก้อได้ราคาเท่ากันคือ 150 บาท จานนี้เป็นหอยแครงไซส์ใหญ่ได้มา 10 ตัว ถือว่าคุ้มนะ ฟินดี เส้นหมี่ผัดกระเฉดกุ้ง (100): ผัดอร่อยใช้ได้ รสชาติไม่จัดจ้านมากแบบจีนๆ เลยต้องขอมะนาวมาบีบเพิ่มหน่อย ยอดผักกระเฉดอ่อนมากอร่อย ผัดปลาคื่นฉ่าย (120): ปลาหั่นชิ้นหนา อร่อยดีจานนี้สั่งมาทานกับข้าวสวย โดยรวม ชอบนะสำหรับมื้อนี้ รู้สึกร้านทำอาหารอร่อยดี คุ้มค่าราคา พิกัดร้าน: อยู่บนถนนบรรทัดทอง หน้า Stadium One จอดรถในโครงการ stadium one ได้ ทานอาหารที่ร้านแสตมป์บัตรจอดฟรี 1 ชั่วโมงแรก เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- มิ้งโภชนา สามย่าน, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- จึงอังลัก (เฮียเพ้ง) หมูสะเต๊ะเยาวราช สามย่าน, อาหารเอเชีย
- จึงอังลัก (เฮียเพ้ง) หมูสะเต๊ะเยาวราช สามย่าน, อาหารเอเชีย
- ตั้งซุ่ยเฮงโภชนา สาขาบรรทัดทอง สามย่าน, เมนูเส้น
- ลูกชิ้นปลาบรรทัดทองที่ 1 จส. 100 สามย่าน, เมนูเส้น
- เจ๊เกียง บรรทัดทอง (เจ้าเก่าสะพานเหลือง) สามย่าน, อาหารไทย
- Itti Homemade Icecream สามย่าน, ของหวาน
- Ho Ho Kitchen สามย่าน, อาหารจีน
- PATCHWORKS Patisserie สามย่าน, ของหวาน
- ส้มส้ม ซีฟู้ด สามย่าน, อาหารทะเล
- กลม ดีเสิร์ท เฮ้าส์ สามย่าน, ขนมไทย
- ฮั้ว คิทเช่น สามย่าน, อาหารไทย
- Sookdal Premium Korean BBQ สามย่าน, เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- กุยช่ายอาแปะเจ้าเก่า (Kuichaiapaejaokao) สามย่าน, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- โจ๊กสามย่าน สาขาบรรทัดทอง สามย่าน, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
บริเวณใกล้เคียง
- สยาม・สามย่าน
- / สามย่าน
- / สยาม
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารไทย
- / อาหารเหนือ
- / อาหารใต้
- / ร้านข้าวต้ม
- / อาหารจานเดียว
- / อาหารตามสั่ง
- / ก๋วยเตี๋ยว
- / อาหารอีสาน/ร้านส้มตำ
- / ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ
- / ข้าวขาหมู
- / ข้าวมันไก่
- / ราดหน้า
- / ยำ
- / จิ้มจุ่ม
- / ขนมจีน
- / อาหารป่า
- / ผัดไทย/หอยทอด
- / ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- / ปิ้งย่าง
- / หมูกระทะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
