Bumbim Boom Boom
86
Followers
มื้อกลางวัน
Tonkotsu Kazan Ramen Silom พักเที่ยงฝากท้องราเมนภูเขาไฟ ในชามหินภูเขาไฟ ร้อน ๆ ควันออกปุดๆ เมนูซิกเนเจอร์ต้องเป็น คะซังคารามิโซะราเมน เป็นน้ำซุปกระดูกหมูรสเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นแบบเผ็ด ร้อนปุดๆกันเลย มีราเมนเซ็ทอีก 1 ชาม ทาน 2 คน เหลือทุกชาม ชามใหญ่ #Reteatbeef
6
0
Other Reviews
- ชื่อที่มาของราเมนภูเขาไฟ ก็เพราะร้านจะเสริฟราเมนร้อนปุดๆ มาในชามหินภูเขาไฟ เมนูซิกเนเจอร์ “คารามิโซะราเมน” ทางร้านจะนำหม้อหินใส่ราเมนและหมูด้านบนปิดฝาไว้ 3 นาทีน่าจะได้ก่อนจะเปิดฝาและนำน้ำราเมนราดลงไปอีกที ซุปเดือดปุดๆ เลย ราเมนซุปกระดูกหมูเต้าเจี้ยวญี่ปุ่นรสชาติเข้มข้นมาก ทั้งข้นทั้งมันแต่พอทานกับเส้นราเมนก็อร่อยลงตัวดี ส่วนข้าวแกงกะหรี่หมูทอด ไม่ชอบเลย แกงราดข้าวเยอะเกินไป แต่ชอบราเมนภูเขาไฟนะ แวะกลับมาอีกเพราะเมนูนี้แหละ เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- Jib Sujitra 21 ผู้ติดตามแดนกิมจิเราก็ไป แดนซามูไรเราก็มานะคะคุณ!!? "Tonkotsu Kazan Ramen"....ราเมนภูเขาไฟตำรับญี่ปุ่น จากเมืองโอซาก้า เสิร์ฟพร้อมภาชนะรูปทรงเหมือนปล่องภูเขาไฟ (ถึงแม้ว่ามองใกล้ๆ จะเหมือนเสิร์ฟมาในครกก็ตาม) มีน้ำซุปและควันด้านในเดือดปุดๆ เหมือนพร้อมจะปะทุ ขึ้นมายังไงยังงั้น!! 🏔 เมนูตามภาพคือ ราเมนมะเขือเทศ ทานแล้วผิวดี หน้ามีเลือดฝาด และอีกชามคือคารามิโซะราเมน น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น ต้มวนไป 10 ปีไม่มีเปลี่ยนหม้อ!!! (หยอกกกกก 😆) น้ำซุปทั้ง 2 ชามคือดีจริง ไม่ได้อวย เราว่าเส้นเค้านุ่มกำลังดี อิ่มแบบ...อิ่มมมมมม!!!! สมราคา จริง!!!!! สาขาที่เรามากินคือสุรวงศ์ เดินทางง่าย ใกล้สีลม หรือถาม google map เด้ออออ ถ้าหาไม่เจอ 🤣 เพิ่มเติม
- ราเมนภูเขาไฟ มีจุดเด่นที่เสิร์ฟในชามหินกระทะร้อนแล้วเราสั่งซุปอะไรเค้าก็จะเทน้ำซุปลงไปแล้วปิดฝาที่คล้ายปากปล่องภูเขาไฟครับ ก็จะมีควันพวยพุ่งขึ้นมาจากปากปล่อง จากนั้นรอซัก 1 นาทีก็พร้อมกินแล้ว มาดูเมนูที่ลองกินกัน •คะซังสุกี้ยากี้หมู 240฿ ชามนี้แนะนำเพราะอร่อยที่สุดแล้ว น้ำซุปหวานอ่อนๆกลมกล่อมดี เนื้อหมูสามชั้นนุ่มดี เส้นนุ่มลื่น โดยรวมโอเคเลย ถ้าไม่อิ่มสามารถเทข้าวลงไปในซุปได้อร่อยดี •คะซังไคเซ็นชิโอะ เป็นน้ำซุปกระดูกหมูรสเกลือครับ ผมว่ารสมันอ่อนไปหน่อยนะ ดีตรงที่หน้าเป็นซีฟู้ดมีกุ้ง หอยต่างๆ แต่โดยรวมผมว่าธรรมดา •คะซังแกงกะหรี่ญี่ปุ่น 270฿ อันนี้ต้องคนชอบแกงกะหรี่จริงๆ มันก็จะเข้มข้นหน่อย แต่มันออกจะรสเดียวมากไปหน่อยนะ กินไปกินมามันเลี่ยนครับ ส่วนเรื่องบริการไม่ค่อยได้มาตรฐานนะ ผมว่าพนักงานหญิงดูรีบๆ ให้ข้อมูลได้ไม่ดีเวลาถามถึงเมนูต่างๆ ตะโกนโหวกเหวกไปหน่อย มันไม่เหมือนบางร้านที่เค้าตะโกนแค่พองามเป็นเอกลักษณ์ของร้าน อันนี้มันเหมือนตะเบ็งเสียงหนวกหูไปหน่อย #Rettyt-shirt เพิ่มเติม
Tinnapat Suttichaiyakul 64 ผู้ติดตาม - ดิฉันสั่งอาหารชุด ประกอบด้วย Shio Tonkotsu Ramen, Chashu don, และ Gyoza ที่โรยหน้ามาคือ scallion ไม่ใช่ Negi (รูปในเมนูเป็น Negi) ได้คำตอบว่ามาตรฐานที่นี่เสิร์ฟ scallion, green onion เท่านั้น ไม่ว่าคุณจะเรียกมันว่าอะไร แม้ว่าจะมีทอปปิ้ง Negi ให้สั่งเพิ่ม คุณก็จะได้ scallion แม้ว่า ซุป เส้น ชาชู ดี ในส่วนของเกี๊ยวซ่ารสเพลนๆ #Dec2018 เพิ่มเติมMontana Twinprai 278 ผู้ติดตาม
- Winnie Riansiriwan 128 ผู้ติดตามOne of my favorites ramen restaurant in Silom road. I usually called this volcano ramen as it served in the hot stone bowl and the soup is still hot until you finish your meal. the highlight is they have instruction on how to cook and eat the ramen. Just love the tonkatsu Miso Soup, it's very tasty. They also come in large size and separate a bowl of rice after you finish with the ramen, which is more than enough for 2 persons. Recommended to try. They also other menu such as fried rice, gyoza, desserts and etc. no parking space, might have to park along the side road. #Aug2018 เพิ่มเติม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- Daimasu 大枡 (ไดมาซึ), สุรวงศ์ สีลม, อาหารญี่ปุ่น
- สาเก โนะ มิเสะ สีลม, อาหารญี่ปุ่น
- Kikyo Yakitori สีลม, อิซากายะ
- ยากินิคุ อร่อย สีลม, เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- ถูกและดี สีลม, อาหารจีน
- Latest Recipe Le Méridien Bangkok สีลม, อาหารนานาชาติ
- Fork & Cork by Sphinx สีลม, บาร์
- คัทซึชิน สีลม, อาหารญี่ปุ่น
- ชาคาริกิ 432 สาขาธนิยะ สีลม, อาหารญี่ปุ่น
- นานาเสะ ราเม็ง สีลม, ราเมง
- ก๋วยเตี๋ยวไก่ข้ามฟาก สาขาสุรวงศ์ สีลม, ก๋วยเตี๋ยว
- อิเสะ สุรวงศ์ สีลม, อิซากายะ
- Rolling Ribs Brew Bar & BBQ สีลม, อาหารอเมริกัน
- โรงแรมมณเฑียร สี่พระยา, บุฟเฟ่ต์โรงแรม
- เรือนต้น โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพ สี่พระยา, อาหารไทย
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- อาหารญี่ปุ่น
- / ซูชิ
- / ราเมง
- / เนื้อย่าง/ยากินิกุ
- / อิซากายะ
- / โอมากาเซะ
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
