#Aug2018 Hokkaido Baked Cheese Tart – แม้ชื่อจะบอกว่า “Hokkaido” แถม Packaging ก็คล้ายคลึงกับชีสทาร์ตของ “Bake” เจ้าดัง แต่แบรนด์นี้เป็นของมาเลเซียค่ะ ซึ่งในบ้านเราตอนนี้ก็มีหลายสาขาทีเดียว ครั้งนี้เราแวะไปที่สาขาเดอะมอลล์บางกะปิ ร้านอยู่ชั้น G บริเวณหน้า Lifestyle Hall ที่ชอบคือมีที่นั่งให้ด้วย 2 โต๊ะเล็กๆ (นั่งได้อย่างมาก 4 คนถ้วน) มีเมนูเครื่องดื่มเสิร์ฟครบครัน สามารถจัดมื้อของว่างเบาๆได้เลยแบบไม่ต้องซื้อหอบหิ้วไปไหนนะคะ ****-ลองไปตามนี้เลย-**** ข้อดีอีกอย่างของแบรนด์นี้คือนอกจากจะมีชีสทาร์ตให้เลือกหลายรสชาติแล้ว ยังมีทั้งชิ้นจิ๋วขนาด Mini และขนาดปกติให้เลือก ซึ่งครั้งนี้ลองแบบ Mini ค่ะ ● Original Cheese Tart (ราคา 29 / 59 บาท) – แป้งทาร์ตบางๆ ชีสเยิ้มๆดีใช้ได้ กลิ่นรสชีสและความกรุบกรอบหอมเนยของแป้งทาร์ตอาจจะยังไม่ค่อยเข้มข้นเท่าแบรนด์จากญี่ปุ่นและฮ่องกง แต่เทียบกับราคาแล้วถือว่าโอเคเลยนะ ● Purple Sweet Potato (ราคา 29 / 59 บาท) – รสชาติของมันม่วงกับความเป็นชีสทาร์ตนี่มันช่างเข้ากันได้ดีจริงๆ ชิ้นนี้ชอบเลยค่ะ สาวกมันม่วงน่าจะถูกใจกันนะ ● Durian Cheese Tart (ราคา 34 / 69 บาท) – ชิ้นนี้ทางร้านหั่นเป็นชิ้นเล็กๆไว้ให้ได้ลอง ปกติค่อนข้างชอบพวกเค้กทุเรียน/ชีสเค้กทุเรียนอยู่แล้ว แต่อันนี้ชิมแล้วรู้สึกยังไม่โดน (เลยไม่ได้ซื้อ) อาจเพราะกลิ่นทุเรียนค่อนข้างมาเต็ม มาเจอกับความเป็นชีสเหลวๆเยิ้มๆเลยได้อารมณ์แบบทุเรียนงอมยังไงๆอยู่ คิดว่าถ้าซื้อกลับแล้วลองทานเป็นแบบ Freeze น่าจะดีขึ้นค่ะ ● Iced Café Latte (ราคา 65 บาท) – เห็นทางร้านขึ้นป้ายว่าใช้กาแฟเกรดพรีเมี่ยมจาก Guatemala ก็เลยสั่งมาลองซะหน่อย ปรากฏว่าดีงามเกินความคาดหมาย กาแฟหอมมาก สัดส่วนกาแฟกับนมและระดับความหวานกำลังดี มีเปรี้ยวปนอยู่บางๆพอสดชื่น เทียบกับราคาแล้วจัดว่าเลิศมาก โดยรวมแล้วสำหรับแบรนด์นี้แม้ความอร่อยอาจจะยังสู้แบรนด์ต้นตำรับจากญี่ปุ่นไม่ได้ แต่ก็มีจุดแข็งที่ความหลากหลายครบครัน ทั้งการครีเอทขนมรสชาติใหม่ๆไม่ให้จำเจ ทั้งการทำเป็น 2 ไซส์ให้ทานง่าย แถมยังมีเมนูเครื่องดื่มครบทั้งร้อนเย็น และราคาก็ยังสบายกระเป๋ากว่า เวลานึกอยากทานชีสทาร์ตขึ้นมาก็ลองแวะสาขาที่สะดวกดูได้ค่ะ