กอเต็กเชียง 3

มื้อกลางวัน

อีก 1 สุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อและเกาเหลาเนื้อแบบฉบับน้ำใสในกรุงเทพ กอเต็กเชียง ร้านเด็ดขึ้นชื่อที่คอเนื้อหลายคนยกนิ้วให้👍 . ช่วงนี้บูรณ์ไปเมืองทองบ่อยมีโอกาสไปกินหลายร้าน แต่ 1 ร้านที่ติดใจมากๆก็คือร้านนี้แหละ เกาเหลาเนื้อ โคตรดีเลย โดยเฉพาะน้ำซุปที่ออกใสๆ หอมเครื่องยาจีน หวานจากกระดูกกินแล้วสดชื่นมากไม่ต้องปรุงให้เสียรส และทางร้านจะไม่ใส่กระเทียมเจียว น้ำจะไม่มัน แอบเห็นเค้าเคี่ยวเนื้อและเครื่องใน ในหม้อทำให้กลิ่นเนื้อชัดมากๆ น้ำซุปร้อนจัด อร่อยเลย 🐄✨ . เนื้อสดเนื้อเปื่อย อยู่ในเกณฑ์ที่ดี แต่ที่ขอคาราแวะคือ เครื่องใน เค้าตุ๋นจนนุ่มเปื่อย แต่ไม่เละ โดยเฉพาะลิ้น ที่หนาแต่นุ่ม ไส้ยังพอได้เคี้ยวแต่ไม่เหนียวติดฟัน ยิ่งราดน้ำส้มสูตรทำเองของทางร้าน บอกเลยว่า อร่อยจังฮู้~~ ✅✅ . ส่วนเรื่องราคา ไม่ต้องสืบ เรียกว่าราคาสูง แต่ถ้าได้ชิมแล้วจะเข้าใจ เพราะซุปน่าจะเคี่ยวนานและใช้เครื่องเคราเยอะ เนื้อชิ้นโต สำหรับบูรณ์เสียอย่างเดียวคือข้าวเละ . เค้ามีหลายสาขานะ ต้นตำรับจะอยู่ที่เตาปูน อีก 2 สาขาเป็นเครือญาติสูตรเดียวกัน ส่วนบูร์กินสาขาเมืองทอง พิกัด : กอเต็กเชียง เมืองทอง 090 961 1798 https://maps.app.goo.gl/er9qhq34Jnaf5VGX8