บะหมี่นายก้า ตลาดพลู

Danai Suphaluxana 423 Followers

มื้อเย็น

บะหมี่นายก้า ตลาดพลู เทอดไท 27 : ร้านบะหมี่หมูแดงร้านนี้ เป็นร้านที่คนพูดถึงมากอีกร้านนึงครับ ร้านนี้จะทำเส้นบะหมี่เอง เส้นร้านนี้จะเป็นเส้นเล็กๆหน่อย เหนียว นุ่ม หนึบดี ส่วนหมูแดงของร้านนี้ จะย่างเตาถ่านครับ หอมมากๆครับ ที แรกผมจะสั่งแค่ บะหมี่เกี้ยวหมูแดงอย่างเดียว แต่ที่ร้านบอกว่าที่ร้านมีหลายอย่างนะ ไม่ได้มีแต่หมูแดงอย่างเดียว ที่ร้านเลยชี้ให้มาดูที่หน้าร้าน เห็นมีลูกชิ้นอะไรอย่างอื่นด้วย เลยบอกว่าเอาทุกอย่างเลยครับ ผมยกมาเสิร์ฟเสร็จ เค้าก็บอกว่าราดน้ำหมูแดงได้นะ อยากใส่มากใส่น้อย เดินมาตักราดเองเลย ผมเลยจัดมานิดหน่อยครับ ในชามจะมีลูกชิ้น 3 ลูก ลูกชิ้นกุ้ง 2 ลูก ฮือก้วย 4-5 ชิ้น เกี๊ยวอีก 4 ตัว และหมูแดง เครื่องเยอะมากๆครับ เต็มชามเลย ทานเสร็จถามราคา 40 บาท ถูกมากกกกกกกๆๆครับ ตกใจเลย เครื่องแน่นเต็มชาม แค่ 40 บาท อร่อยด้วยครับ (ถ้าสั่งแห้ง อยากเพิ่มซุป ต้องเพิ่มเงิน 5 บาทนะครับ) ผม ไม่ค่อยคุ้นกับร้านบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ที่ใส่เครื่องก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาครับ เพราะส่วนใหญ่ก็จะแยกขาย แต่มีไม่กี่ร้านที่นำมารวมกันแบบนี้ครับ ผมชอบหมูแดง ที่ย่างเตาถ่านมาแบบนี้ จะหอมอร่อยกว่าทั่วไปมากๆ เส้นบะหมี่เส้นเล็กที่ทำเองด้วย และผมชอบร้านบะหมี่หมูแดง ที่ราดน้ำหมูแดงด้วย ซึ่งร้านนี้ให้ราดเองอย่างเต็มที่เลย เพิ่มรสชาติให้ดีขึ้นเยอะครับ ร้านนี้อยู่ซอย เทอดไท 27 ติดกับร้านข้าวหมูแดงนายอ้า (คนพ่อ)เลยครับ เดินเข้าซอยมา 5 เมตรก็ถึงแล้ว ร้านอยู่ขวามือครับ โทร : 02-465-3584 เวลาเปิดร้าน : 17:00 – 24:00 แต่ถ้าหมดก่อนก็ปิดร้านเร็วครับ ผมไปถึง 4 ทุ่ม ก็เกือบจะหมดแล้วครับ แม่ค้าร้านนี้ก็ใจดีด้วย Facebook : บะหมี่นายก้า #Sweetsummer