ก๋วยเตี๋ยววัดดงมูลเหล็ก เขาใหญ่

Wichak Phijaisanit 302 Followers

มื้อกลางวัน

Beside the famous for beef noodle, their beef Massaman is also very good. The place is on the roadside to Khao Yai National Park. ก๋วยเตี๋ยววัดดง(มูลเหล็ก) เป็นร้านขนาดเล็กแบบโอเพ่นแอร์อยู่ทางขึ้นเขาใหญ่ ร้านมีป้ายใหญ่ตั้งอยู่ข้างถนนธนะรัชต์มองเห็นไม่ยากนัก เมนูในร้านนอกจากก๋วยเตี๋ยวที่มีเนื้อหาหลากหลายชนิดพร้อมลูกชิ้นแล้วก็ยังมีอาหารคลีนแต่ละวันจะไม่ซ้ำกันอย่างวันที่ไปก็มี ขนมจีนซี่โครงหมูตุ๋น ขนมจีนแกงเนื้อ แกงมัสมั่นเนื้อ แกงมัสมั่นหมู และกะเพราเนื้อราดข้าว เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี เกาเหลาเนื้อ เกาเหลาให้เนื้อมาหลากหลาย เนื้อนุ่มเคี้ยวได้รสสัมผัส ลูกชิ้นก็เด้งไม่แป้งแถมให้มาเยอะ นํ้าซุปใสสีเข้มรสกําลังดีสไตล์วัดดงมูลเหล็ก ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มก็ทานได้รสชาติ ชอบแบบจัดจ้านก็ปรุงเพิ่มได้ไม่ว่ากัน แกงมัสมั่นเนื้อน่องลาย แกงสีแดงเข้มข้นได้รสมัสมั่นพร้อมถั่ว มันฝรั่งสีเหลืองชิ้นโต เนื้อน่องลายเคี่ยวมาจนเปื่อยนุ่มรสมัสมั่นเข้าเนื้อ แต่ก็ยังได้ความเด้งของเอ็นที่แทรกตัวมาในเนื้อที่หั่นมาเป็นชิ้นหนากําลังดี ทานกับข้าวสวยร้อนๆแบบได้รสชาติ บรรยากาศในร้านเป็นแบบร้านในชนบทเรียบง่าย มีโต๊ะเก้าอี้หลากหลายอย่าง แล้วแต่มีอะไรก็เอามาตั้งให้ลูกค้าเลือกนั่งตามใจชอบ ครัวเป็นแบบโอเพ่นแอร์ตั้งอยู่หน้าร้าน เวลาผัดกะเพราพริก ลูกค้าก็จะจามกันไปทั้งร้านเลย ร้านมีที่จอดรถหน้าร้าน