หนึ่งเดียวที่ไม่ใช่ตระกูลลิ้ม เป็นร้านเดียวที่ลูกชิ้นและบะหมี่สูตรเดียวกับตระกูลลิ้ม เนื่องจากตัวเถ้าแก่เคยทำงานกับรุ่นพ่อของตระกูลลิ้มและอยากออกมาเปิดร้านเองแถวท่าดินแดง ทางรุ่นพ่อตระกูลลิ้มเลยสนันสนุนให้ใช้สูตรเดียวกันและบะหมี่จากที่เดียวกันจนถึงปัจจุบัน นับว่าคนรุ่นเก่าใจกว้างและไม่หวงสูตร แต่เท่าที่รู้มีร้านนี้เพียงร้านเดียว คนที่ไม่ทานบะหมี่อาจจะไม่รู้ว่าตัวเส้นบะหมี่จะเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้านตระกูลลิ้มและร้านนี้ ไม่มีร้านอื่นนอกเหนือจากนี้