ล่าอี้เจีย สุกี้หม่าล่าเสฉวน

Nidchanun Mim Vejpongsa 254 Followers

มื้อเย็น

#DMA #thegang ร้านนี้ อยู่หน้า the scene ทาวน์อินทาวน์ ภายในร้านดูสะอาดสะอ้านดี มีกระจกรอบร้าน ทำให้เวลานั่งแล้วไม่รู้สึกอึดอัด มีของทานเล่นให้ด้วย เป็นเมล็ดแตงโม แบบแทะเอง น่ารักอ้ะ เราต้องเลือกน้ำซุปก่อนค่ะ มีหลายอย่างในเลือก สามารถเลือกแบบ หยินหยางได้ คือ2 น้ำซุปในหม้อเดียว ที่นี่จะขึ้นชื่อ น้ำซุปหม่าล่า โดยจะมี หม่าล่า 2 แบบ แบบในน้ำมันวัว กับ ในน้ำมันพืช ,ซุปตุ๋นยาจีน, ซุปใส เราเลือกเป็นหยินหยาง น้ำซุปหม่าล่าน้ำมันวัว กับน้ำซุปตุ๋นยาจีน ค่าน้ำซุป 349 บาท ซุปหม่าล่าในน้ำมัน แนะนำกันนิดนึงเนอะ มันจะเป็นน้ำมันเผ็ดแบบนั้นเลยนะคะ ไม่แนะนำให้ซด แค่ใช้ลวกเนื้อก็พอค่ะ ซุปหม่าล่าในน้ำมันวัว กับน้ำมันพืชต่างกันยังไง ในน้ำมันวัวกลิ่นวัวจะชัดมาก ความเข้มข้นจะมีมากกว่า ถ้าในน้ำมันพืชรสชาติจะอ่อนกว่าและเจือจางง่ายกว่าค่ะ น้ำซุปตุ๋นยาจีน อันนี้ฟินมาก น้ำซุปกลมกล่อม ทานง่าย ต้มผักกับเห็ดนี่ซึมเข้าไปในเนื้อเลย อร่อยมากค่ะ วิธีสั่งของสดก็ง่ายๆค่ะ ให้เราเดินไปที่ตู้แช่แล้วหยิบด้วยตัวเองได้เลยค่ะ โดยจะคิดราคาตามสีจาน คือ แดง 69 บาท เขียว 59 บาท ส้ม 49 บาท ขาว 29 บาท ที่นี่เค้ามีของแปลกๆด้วยล่ะ ในราคาไม่แพง อย่างเนื้อแกะ เนื้อชิ้นใหญ่รสชาติดีและสด, เลือดเป็ด จะบอกว่าทานกับซุปหม่าล่านี่อร่อยมากๆ เราเคยทานแบบนี้ที่จีนมาก่อน น้ำจิ้มเค้าจะมีบาร์ให้ตักเอง หรือจะให้พนักงานผสมให้ก็ได้ค่า ยำก๋วยเตี๋ยว เป็นอีกเมนูที่ได้มีโอกาสลอง รสชาติจะไม่ได้แซ่บเหมือนบ้านเรา จะเป็นยำเย็นๆ ทานแล้วสดชื่นๆ โดยรวมชอบซุปหม่าล่ามาก เผ็ดร้อนแรงดี ซุปตุ๋นยาจีนก็อร่อย เนื้อดีทุกอย่าง วัตถุดิบใช้ของดี อร่อยค่ะ