ครัววันดี at Show DC

Nidchanun Mim Vejpongsa 254 Followers

มื้อกลางวัน

#DMA #thegang ร้านอาหารไทย ที่มีเมนูอาหารไทยโบราณเยอะมาก ร้านอยู่ที่ชั้น 5 อยู่ติดกับ ฟู้ดคอร์ทเลยค่า ร้านตกแต่งสไตล์ไทยๆ มีภาพวาดฝาผนัง ถ่ายรูปออกมาสวยมากเลยค่ะ โคมไฟก็เป็นแบบยุคไทยโบราณ มาถึงเมนูกันบ้าง อาหารที่นี่ก็จะเป็นไทยมากๆ บางเมนูเพิ่งเคยได้ยินชื่อเป็นครั้งแรก อย่างเช่น การะเวกสอดสี เรไรหน้าตั้ง ค้างคาวเผือก สะเต๊ะลือ แกงต้มจิ๋ว หมูโค เป็นต้น วันนี้เราลองทานเมนูที่ทางพนักงานแนะนำว่าอร่อยเป็นอันดับ1 ของร้าน คือเมนูแกงสิงหล แกงของชาวสิงหลที่อพยพมาจากมาเลเซีย รสชาติเหมือนแกงพะแนงและมัสมั่น เนื้อสัตว์คือไก่ จานนี้ก็อร่อยสมคำร่ำลือ น้ำแกงข้นหอม เคี่ยวจนได้ที่ เนื้อไก่ก็นุ่ม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเกินคำบรรยาย เมนูต่อมาคือ หมูโค เป็นหมูสามชั้นเอาลงไปรวนไม่ต้องใส่น้ำมัน รวนจนแห้ง เป็นอาหารของทางภาคใต้ค่ะ หมูสามชั้นแห้งดี และรสชาติปรุงมาได้เข้มข้นอร่อยค่ะ หมูย่างจิ้มแจ่ว หมักเครื่องปรุงได้ดี ทำให้หมูย่างมีรสชาติ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วแล้ว อร่อยมากค่ะ ครบรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน ขนมโคกะทิสด ขนมนี้เพิ่งเคยได้ยินครั้งแรกในชีวิต เป็นขนมที่มีลักษณะภายนอกเหมือนบัวลอย สีสันสดใส ด้านในเป็นมะพร้าวทึนทึกขูดให้รสชาติหอมมันและหวานจากน้ำตาล ด้านนอกเป็นแป้งนุ่ม นุ่มมากกว่าบัวลอย และราดน้ำกะทิแบบเค็ม รสชาติก็เข้ากันดีค่ะ มีความหอมหวานจากไส้และเค็มมันจากน้ำกะทิ แปลกและอร่อยค่ะ พนักงานบริการดีคอยแนะนำเมนูพูดคุยด้วยตลอด เป็นอีกร้านที่ประทับใจมาก จะพาคุณแม่กลับมาทานค่ะ