St. Louis Pork Knuckle

Wichak Phijaisanit 302 Followers

มื้อกลางวัน

Yummy pork knuckle at Food Rebulic Siam Center. ข้าวขาหมูเซ็นต์หลุยส์ สาขาสยามเซ็นเตอร์ เคยได้ยินชื่อว่าแถวเซนต์หลุยส์มีร้านขาหมูรสชาติดีอยู่หลายร้าน ร้านสาขานี้อยู่ในศูนย์อาหารไฮโซของสิงคโปร์ที่ชื่อ Food Republic ที่อยู่ชั้น 4 แต่ที่สยามเซ็นเตอร์จะเรียกว่าชั้น 2 เพราะ 4 ชั้นของสยามเซ็นเตอร์จะเรียกว่า B, G, M, 1, 2 ศูนย์อาหารที่นี่บรรยากาศและจัดตกแต่งจะค่อนข้างดี มีมุมให้ถ่ายรูปสวยๆอยู่หลายมุม แม้โต๊ะเก้าอี้แต่วางใกล้ชิดกันแบบศูนย์อาหารอื่นๆ แต่ลูกค้าส่วนใหญ่จะมีมารยาท ไม่ค่อยส่งเสียงดังหนวกหูรบกวนผู้อื่นสักเท่าไหร่ ที่โต๊ะก็มีกระดาษเช็ดปากไว้บริการ เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี เนื้อใส้ไข่พะโล้ 115฿ ขอนํ้าเพิ่มแม่ค้าก็ตามใจให้มาเยอะเลย นอกจากเนื้อใส้ไข่พะโล้ที่ผ่าครึ่งมา ในจานก็มีผักกาดดองและคะน้ามาด้านข้าง โดยรวมรสค่อนข้างจะจืดแต่ก็ไม่เลี่ยน ผักกาดดองรสชาติดี แต่คะน้าเหนียวไปหน่อย ชอบไข่ที่ทำมาแบบอย่างยางตูม กินกับน้ำส้มพริกตํากับกระเทียมก็เพิ่มรสชาติได้ดียิ่งขึ้น