Papillote

Danai Suphaluxana 423 Followers

มื้อเย็น

Papillote ปาปิลลอต @ The Crystal SB ราชพฤกษ์ Papillote ร้านอาหารชื่อไม่คุ้นหู สำหรับสามัญชนแบบผมนัก ชื่อนี้ มาจากภาษาฝรั่งเศส En Papillote ที่หมายถึงการปรุงอาหารให้สุก ในห่อกระดาษ ส่วนใหญ่ก็จะเป็นปลา และจะใส่ผัก เครื่องเทศ และ/หรือไวน์ เข้าไปด้วย แล้วนำไปอบ เมนูนี้ทางร้านก็มีขายด้วยครับ ร้าน ปาปิลลอต เป็นร้านเล็กๆ เป็นกระจกรอบร้าน ดูโปร่งๆ โล่งๆ บรรยากาศสบายๆ แต่งด้วยโต๊ะไม้โทนสีอ่อน มีที่นั่งรองรับประมาณ 40 – 50 ที่ได้ พร้อมบรรยากาศห้องครัวที่เป็นกระจก สามารถมองเห็นภายในครัวได้ด้วย ร้านเป็นสไตล์ Comfort Dining จะเสิร์ฟอาหารแบบ ทำทานเองที่บ้าน หรือแบบที่แม่ทำให้ลูกทาน portion จะออกไปทานใหญ่หน่อย จานเดียวก็อยู่ท้องสบายๆ เมนูของที่ร้านจะมีไม่เยอะมากนัก แต่ว่าแต่ละเมนู ก็พิถีพิถันในขั้นตอนการปรุงได้ดี บางเมนูเลยใช้เวลาค่อนข้างนาน