Onuma Chaisumrej
52
Followers
มื้อเย็น
Smoke House ที่ทำรมควันเป็นเรื่องเป็นราวมาก ของรมควันอร่อยทุกอย่าง พาสต้า สลัดก็ดี ชอบที่เค้ามีไส้ย่าง คือย่างรมควันแบบอาหารฝรั่ง เค้ามีเบียร์ผลิตเองด้วย แต่ไม่ได้กินง่ะ ชอบกินนะร้านนี้ แต่มันก็ไกลอยู่นิดนุง ตอนนี้ทำ รฟฟ รถติดไปอีกหน่อย ต้องใจจริงๆ ถึงจะไปอีกรอบ
6
0
Other Reviews
- ร้าน Daddy G's ร้านสายแฮงค์เอ้าท์อีกร้านที่อยากแนะนำ นอกจากมีเครื่องดื่มดีๆ หลากหลายแล้ว จุดเด่นของร้านนี้ยังมีเมนู Smoked หาทานยากมารวมไว้ที่นี่ด้วย เมนูแนะนำจะเป็น Big Daddy G’s Patter : เป็น Smoked รวม เซ็ตนี้ มีทั้ง ซี่โครงหมู/วัว เสือร้องไห้ ไส้กรอก Pulled Pork ที่ใช้ส่วนหัวไหล่หมู ไก่ซอสบาร์บีคิว และมีเครื่องเคียงมาทานพวกผักดอง ไว้ทานแกล้มด้วย #DMA #เพื่อแซลมอน เพิ่มเติมDanai Suphaluxana 423 ผู้ติดตาม
- #DMA #thegang ร้านตั้งอยู่ภายใน โรงแรม onyx ซอยพระรามเก้า 53 บรรยากาศเป็นสถานที่แฮงเอ้า chill chill มีทั้งโซน indoor Outdoor ร้านนี้จะขายอาหารตะวันตกสไตล์ Industrial มีขายคราฟเบียรยักษาด้วย คืนวันอังคารก็มีบุฟเฟ่ต์หม่าล่า ให้เลือกได้อิ่มอร่อยกันด้วย เมนูแรกที่ได้ลองชิมวันนี้ก็คือ Big Daddy G's Platter สัตว์รวมเมนูรมควันซึ่งสูตรพิเศษของทางร้านก็คือการรมควันไม้เองและการคัดเลือกวัตถุดิบ ชั้นเยี่ยมจากสหกรณ์ในประเทศไทย ซึ่งทำให้เนื้อมีกลิ่นหอมอยางเป็นเอกลักษณ์ อย่างแรกคือซี่โครงหมู ซี่โครงวัว ที่ทางร้านใช้เวลารมควัน 5-6 ชั่วโมง เพื่อที่จะทำการละลายไขมันให้ไหลผ่านชั้นเนื้อทำให้เนื้อนุ่มอร่อย ไส้กรอกโฮมเมดที่รสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใคร เสือร้องไห้ที่ใช้เวลาในการรมควัน 15 ถึง 18 ชั่วโมง หัวไหล่หมูฉีกเนื้อนุ่ม ใช้ทั้งหัวไหล่ของหมูเลยทีเดียวซึ่งตอนนี้มีแค่ร้านนี้ในประเทศไทยที่ทำ ในส่วนนี้เนื้อนุ่มอร่อยหอมมาก ไก่ทอดคลุกซอสบาร์บีคิว ทางร้านทำซอสบาร์บีคิวเองทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและเข้มข้น เสริฟพร้อมเครื่องเคียงทั้งเฟร้นฟรายทอด แตงกวาดอง กระเทียมดองที่เม็ดใหญ่และหวาน ถั่วขาวต้ม ซอสมะเขือเทศ เซตนี้อิ่มอร่อยมาก อีกเมนูหนึ่งคือลิ้นวัวรมควัน ลิ้นที่นี่ทานง่าย ไม่มีกลิ่นคาว ชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำไม่เหนียว ไส้รมควัน อันนี้ก็คือเคยทานเป็นครั้งแรก แล้วรู้สึกชอบเพราะไม่เหนียว และหอมกลิ่นรมควัน ทานง่าย ปลาหมึกคั่วพริกเกลือ เมนูนี้มีความหอมสมุนไพรปลาหมึกชุบแป้งทอดมา แบบไม่หนามากทำให้ทานง่าย อย่างสุดท้ายคือลาบ 2 ทวีป เป็นลาบกุ้งกับลาบปลาแซลมอน ซึ่งรสชาติการทำลาบถึงเครื่องดี หอมกลิ่นสมุนไพร เครื่องดื่ม lemon cucumber infused water อันนี้เป็นน้ำกลิ่นเลม่อนและแตงกวาบางๆ ดื่มแล้วให้ความรู้สึกสดชื่น อีกอย่างเป็น watermelon slush ก็คือน้ำ แตงโมปั่นนั่นเองดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น หวานหอม โดยรวมถือว่าเป็นร้านที่บรรยากาศดีน่านั่งอาหารอร่อย ได้คุณภาพมีการเลือกวัตถุดิบมาอย่างดี เพิ่มเติมNidchanun Mim Vejpongsa 254 ผู้ติดตาม
- Smoked BBQ with excellent Thai craft beer ‘Yaksa’ Daddy G’s Smoke & Brew เป็นร้านและบาร์เครื่องดื่มเท่ห์ๆ เหมาะมาสังสรรค์ แฮงค์เอาท์ ชิลชิล นั่งคุยเฮฮากันยาวๆ ไป ร้านนี้จริงจังเรื่องเมนูอาหารรมควัน ตามชื่อร้าน ตั้งแต่วิธีการรมควันด้วยอุณหภูมิต่ำใช้เวลาถึง 18 ชั่วโมงและคัดสรรไม้เกรดดีเหมาะสำหรับการรมควันอไห้ได้กลิ่นหอมและไม่เสียรสชาติและความฉ่ำของอาหาร Big Daddy G’s Patter (1,570): ถ้าตัดสินใจไม่ได้ ว่าจะเลือกเมนูรมควันอันไหน และมากลุ่มใหญ่ จัดไปเลยเซ็ทนี้ มีทั้ง ซี่โครงหมู/วัว ไส้กรอก เสือร้องไห้ หัวไหล่หมูฉีก ไก่ซอสบาร์บีคิว และมีเครื่องเคียงมาทานตัดเลื่ยนตัดมัน ชอบแตงกวากับกระเทียมดอง และยังมีเมนูรมควันอร่อยๆ อีกหลายตัว อย่าง ไส้ย่างรมควัน (150), ลิ้นวัวรมควัน (220) ส่วนเมนูทานเล่นเป็นกับแกล้มเผ็ดแซ่บหน่อยๆ ก็ต้อง ลาบสองทวีป (180) ที่มีทั้งลาบกุ้ง กับแซลม่อน รสชาติอร่อยไม่แพ้กันเลย, หมึกผัดพริกเกลือ (160): ปลาหมึกหั่นเป็นแว่นๆ พอดีคำจิ้มทานง่าย ก็อร่อยดีนะ นอกจากนี้ ยังมีบาร์กริล พวก BBQ เสียบไม้ เนื้อเสต็ก ที่ลูกค้าสามารถเลือกได้เองเลย ตามราคาที่ต้องการ ทานเมนูรมควัน กับแกล้มแบบนี้ ควรต้องสั่งเบียร์มาทานด้วยเป็นอย่างยิ่ง อีกหนึ่งไฮไลต์ที่อยากนำเสนอ คือ คราฟท์เบียร์สัญชาติไทยที่เป็นแบรนด์ของทางร้านชื่อ “Yaksa” รสเข้มหอมละมุนไม่แพ้เบียร์นอกเลย เครื่องดื่มสวยๆ สำหรับสายเฮลตี้ก็มีให้บริการ น้ำปั่น น้ำหมักผักผลไม้ infused ก็มีให้เลือกดื่มกัน ใครอยากหาที่นั่งสังสรรค์เฮฮาปาร์ตี้ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดีเลยค่ะ พิกัดร้าน: อยู่ชั้น G ของโรงแรม ONYX Hotel Bangkok ซอยพระรามเก้า 53 มีที่จอดรถทางซ้ายมือตรงข้ามโรงเรมเลย เพิ่มเติมYee FullandFun 775 ผู้ติดตาม
- Good place for hangout. Lived music, Texas style barbecue and craft beer. Daddy G’s Smoke & Brew เป็นร้านอาหารที่ตกแต่งดี เหมาะสำหรับการ Hangouts กับเพื่อนฝูง ร้านอยู่ในโรงแรม ONYX Hotel Bangkok ดูจากชื่อร้านก็พอเดาได้ว่าร้านนี้ขายอาหารประเภทบาร์บีคิวกับเบียร์เป็นหลัก เมนูอื่นอย่างเช่น สปาเกตตีหรือเบอร์เกอร์ก็มี Big Daddy G’s Patter 1,570฿ ถ้านึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ก็สั่งเมนูนี้เลย เป็นเซทรวมเมนูรมควันของทางร้าน เสิร์ฟมาในถาด ข้างในก็มี ซี่โครงหมู ซี่โครงวัว ไส้กรอกโฮมเมด เสือร้องไห้ หัวไหล่หมูฉีก และไก่ทอดซอสบาร์บีคิว ทางร้านบอกว่าเมนูรมควันที่นี่ จะต้องนำวัสดุดิบมาปรุงด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษของทางร้าน ก่อนจะนำไปรมควันในอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานานถึง 18 ชั่วโมง เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำหอมเครื่องเทศและได้ความหอมของควันไม้ที่สไตล์เท็กซัส ส่วนเครื่องเคียงก็มีเฟรนซ์ฟรายส์แตงกวาดอง กระเทียมดองและถั่วต้มซอสมะเขือเทศ ส่วนตัวชอบกระเทียมดองที่กรอบหวานเข้าเนื้อ 😍😍😍 Smoked Sai Yang 150฿ เป็นไส้หมูหั่นมาเป็นชิ้นพอดีคำ ได้กลิ่นหอมของควันไม้ ทำมาร้อนๆใส้ก็นุ่มดี แต่ถ้าทิ้งไว้นานจะเริ่มเหนียว เอามากินกับน้ำจิ้มแจ๋วและกระเทียมดองก็อร่อย 😍😍 Smoked Beef Tongue 220฿ ได้ลิ้นวัวที่หมักมาจนเนื้อนุ่มและรมควันมาจนหอม สไลด์บางเป็นชิ้นวางเรียงโรยด้วยข้าวคั่วบด มีน้ำจิ้มแจ๋วช่วยเพิ่มรสชาติ 😍😍😍😍 ปลาหมึกทอดพริกเกลือ ได้ปลาหมึกหั่นเป็นแว่นชิ้นพอดีคำชุปแป้งผัดพริกเกลือแบบแห้ง ปลาหมึกเนื้อเด้งดึ๋ง รสออกเค็มปนเผ็ดเล็กน้อย 😍😍😍😍 ลาบสองทวีป 180฿ เป็นลาบสองก้อนวางมาในจานสีขาว ก้อนหนึ่งเป็นเนื้อกุ้งสับ อีกก้อนหนึ่งเป็นเนื้อปลาแซลม่อน ลาบทำมารสชาติจัดจ้าน กุ้งและแซลม่อนก็สดหวาน จานนี้อร่อยอยู่ครับ 😍😍😍😍 บรรยากาศใน ตกแต่งแบบโมเดิร์นในสไตล์อินดัสเทรียล ตอนเย็นมีวงดนตรีสดมาเล่นด้วย นักร้องก็ร้องเพลงได้เราะมาก ร้านมีที่จอดรถพอสมควร อาหารก็มาเร็ว รสชาติใช้ได้ ราคาปานกลางพนักงานก็ให้การบริการอย่างเอาใจใส่ ทางร้านมี Craft beer ของตัวเองที่ชื่อยักษา เบียร์รสชาติเข้ากับอาหารได้ดี เพิ่มเติมWichak Phijaisanit 302 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- ยอดลาบเป็ดอุดร พระราม 9, อาหารทะเล
- เฝอตี้นาย พระรามเก้า พระราม 9, อาหารเวียดนาม
- เกาเหลาเบตง พระราม 9, ก๋วยเตี๋ยว
- เอมมี่ พระราม 9, คาเฟ่
- The Hey! 53 Coffee & Kitchen พระราม 9, คาเฟ่
- Primal by Nuttida พระราม 9, อาหารฟิวชั่น
- โฮชิ เจแปนนิช เรสเตอรอง สาขาพระราม 9 ซอย 49 พระราม 9, อาหารญี่ปุ่น
- PHO'ty nine เฝอตี้นาย พระรามเก้า พระราม 9, อาหารเวียดนาม
- Taujae (ตั่วเจ้) พระราม 9, อาหารทะเล
- แพนด้าสุกี้บะหมี่ พระราม 9, ชาบู/สุกี้/หม้อไฟ
- อินเตอร์ดราก้อน by เกี๊ยวจีนดราก้อนโบ๊ท พระราม 9, อาหารจีน
- ภัตตาคารไก่เด่งตัว พระราม 9, อาหารจีน
- Feast Monday พระราม 9, กาแฟ
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
