เลียนอาหารเวียดนาม

บัณฑิต ภิญโญวัฒนชีพ 276 Followers

มื้อเย็น

จากร้านอาหารเวียดนามข้างถนนวันนี้ เลียนอาหารเวียดนาม ขยับขยายเป็นร้านหน้าตาดูดีน่านั่ง แต่ยังคงความอร่อยไม่เปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะข้าวเกรียบอ่อนและพิซซ่าเวียดนาม จานเด่นนี้ปรับมาจากข้าวเกรียบปากหม้อญวน หรือข้าวเกรียบอ่อน ใช้แผ่นแป้งห่อไส้หมูผัดกับต้นหอม ห่ออีกชั้นด้วยข้าวเกรียบงาดำโฮมเมด กรอบนอกและเหนียวนุ่มด้านใน และ บั่นแบ๋ว เป็นแผ่นแป้งข้าวเจ้านึ่ง โรยด้วยหมูหยอง แคบหมู หอมเจียว แป้งของร้านจะเหนียวหนืดอร่อย กินกับน้ำจิ้มหวาน #newyear