Sushi Den 寿司でん (ซูชิเด็น), Siam Paragon

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อกลางวัน

Sushi Den สาขาสยามพารากอนนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ใกล้ๆร้านบ้านไอซ์และลูกไก่ทอง ร้านแบ่งเป็น 2 โซน คือโซนโต๊ะติดสายพานด้านนอก และโซนในตัวร้านที่เป็นโต๊ะที่นั่งแบบธรรมดา บรรยากาศดูเป็นส่วนตัวกว่าด้านนอก โดยทั้ง 2 โซนสามารถสั่งอาหารจากเมนูได้เหมือนกัน สำหรับครั้งนี้ผ่านมาเห็นโปรโมชั่น Norwegian Salmon Festival ที่จะมีถึง 31 ตุลาคม 2561 นี้ แม้จะเป็นโปรที่จัดอยู่บ่อยๆ แต่ก็ขอแวะลองซักมื้อค่ะ ****-เมนูที่สั่ง-**** ● โรลแซลมอนซอสกุ้ง (ราคา 269 บาท) – เมนูราคาพิเศษสำหรับช่วง Norwegian Salmon Festival (1 ส.ค. – 31 ต.ค. 2561) ที่บอกว่าลดจากราคาเต็มคือ 375 บาท เป็น Sushi Roll แบบ Inside Out ไส้ในเป็นสาหร่ายห่ออะโวคาโด เนื้อแซลมอนสด แทรกไข่กุ้งไว้พอกรุบๆ แล้วท็อปด้วยเนื้อแซลมอนและไข่ปลาคาเวียร์ ซอสที่ราดเคียงมาข้างๆรสชาติออกหวานเค็ม ไม่ได้กลิ่นกุ้งเท่าไหร่นัก ข้าวอัดแน่นจนแอบแข็ง เนื้อแซลมอนสดดี ไม่คาว แต่มีแล่ติดเอ็นเป็นบางชิ้น โดยรวมจัดว่ากลางๆพอทานได้ค่ะ ● หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว (ราคา 219 บาท –ลดจาก 439 บาท) – เป็นโปรที่มีอยู่นานจนรู้สึกเหมือนเป็นราคาปกติไปแล้ว (555) น้ำต้มซีอิ๊วอาจไม่ได้เข้มข้นเท่าไหร่ แต่รสชาติดีใช้ได้ เนื้อปลานุ่ม-มัน แซะเนื้อกันได้เพลินๆเลย ● ชุดคอมโบ 2 (ราคา 75 บาท) – เป็นชุดข้าว + ผักดอง + สลัด + Miso Soup สั่งมาทานกับหัวปลาแซลมอนให้ครบเซ็ท จะได้ตัดรสเปรี้ยวเค็มให้สดชื่นลงตัว ซุป Miso ของที่นี่อร่อยเข้มข้น ใส่สาหร่ายกับเต้าหู้ให้เยอะดีค่ะ ● Green Tea Panna Cotta (ราคา 95 บาท) – หน้าตาน่าทานทีเดียวสำหรับขนมจานนี้ เนื้อ Panna Cotta ค่อนข้างแน่น ทำให้ไม่นุ่มละมุนเท่าที่ควร แต่ก็ไม่ถึงกับกระด้าง ได้รสชาเขียวชัดเจนประมาณนึง ที่ชอบคือถั่วแดงที่กวนมาเข้มข้น บดหยาบแบบพอเคี้ยวสนุก ระดับความหวานกำลังดีนะ ในภาพรวมของมื้อนี้ก็ออกมากลางๆทั้งคุณภาพ รสชาติ และราคาที่ก็สมน้ำสมเนื้อกันดี เป็นร้านซูชิที่ค่อนข้างสะดวก เข้าถึงง่าย จัดโปรบ่อย และเมนูหลากหลายดีพอสมควร ผ่านมาเวลาหิวๆก็แวะได้ค่ะ