เนื้อวัวสัญชาติไทย ฮิมาวาริกิว ที่คนไทยไปร่วมพัฒนาวิธีการเลี้ยงร่วมกับคนญี่ปุ่นที่มีฟาร์มวัวในไทย เอาโคนมมาพัฒนาเป็นโคเนื้อเลี้ยงด้วยอาหารที่ดี ได้วัวที่ไม่ได้มีไขมันเยอะ แต่เนื้อสัมผัสดีมาก โชคดคอาจจะได้กิน ตอนนี้ผลิตได้น้อยมาก