Avatar Bistrobar

Achaya Israngkura 431 Followers

มื้อกลางวัน

#Newyear ● Duck Breast Salad – เป็นสลัดอกเป็ดรมควันราดซอสงา เนื้ออกเป็ดรมควันนุ่มลื่น ให้มาเยอะทีเดียว ผักสดใช้ได้ น้ำสลัดงาที่นี่จะรสเข้มข้นอมเปรี้ยวอมหวานและหอมงา เป็นจานเริ่มต้นมื้อที่ทานเพลินดีทีเดียวค่ะ ● Fish & Chip – ปลากระพงทอดและเฟรนช์ฟรายส์ จิ้มซอส Aioli Salsa ที่หอมกระเทียมและเครื่องเทศเหมาะเจาะ แม้ texture จะเป็นเนื้อครีมแต่ก็ไม่เลี่ยน เบื่อๆขึ้นมาก็เอาปลาทอดจิ้มพริกสเปนให้เผ็ดๆบ้าง จัดว่าโอเคอยู่นะ ● Crab Meat Italian Pink Sauce Spaghetti – เส้นสปาเก็ตตี้ลวกมานุ่มหนึบกำลังดี ที่เด็ดคือ Italian Pink Sauce ของทางร้านที่เป็นซอสครีมผสมมะเขือเทศเคี่ยวรวมกับเนื้อปูมาข้นๆนัวๆ แล้วโรยชีสป่นหอมๆ จานนี้รสชาติเข้มข้นถูกใจ ได้รสเครื่องเทศซู่ซ่านิดๆ ไม่ถึงกับจะว่าเผ็ด แต่ไม่มีเลี่ยนแน่นอน ดีงามระดับสิบบอกเลย ● สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดซีฟู้ดพร้อมครีม – คราวนี้ลองแบบเส้นดำ ราดซอสครีมใส่ซีฟู้ดและโรยชีสมาแบบเน้นๆสะใจ พูดถึงกุ้งและปลาหมึกที่ใส่มานั้นคือขนาดกลางๆ ไม่ได้ใช้กุ้งใหญ่ตู้มต้ามให้ตื่นตา แต่รสชาติคือลงตัวทีเดียว ถ้าชอบแนวซอสครีม-หอมชีส อยู่แล้วก็น่าลองค่ะ สำหรับพิซซ่านั้นจะสั่งแบบเดี่ยวๆทีละถาดไป หรือสั่งแบบ 2 หน้าในถาดเดียวกันก็ได้ โดยจะคิดราคาตามหน้าที่แพงกว่า (ฉะนั้นถ้าจะให้คุ้มก็ควรเลือกเป็นหน้าที่ราคาเท่ากันนั่นเอง) สำหรับเราเลือกแบบ 2-in-1 สองหน้านี้เลย ● Parma Ham Avocado Pizza – แป้งพิซซ่าที่นี่จัดว่าบางกรอบดีใช้ได้ แต่ถ้าเทียบกับร้านอาหารอิตาเลียนแท้ๆแล้วสัมผัสตอนเคี้ยวก็ยังแพ้อยู่นิดนึง ชิ้น Parma Ham ค่อนข้างเล็ก แต่ก็สมดุลกับราคาอยู่ล่ะค่ะ ● Chicken with Basil Leaves Pizza – พิซซ่าฟิวชั่นกึ่งไทยกึ่งฝรั่งแบบนี้กลับเป็นอะไรที่ร้านนี้ทำได้ดีกว่า เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างแป้งพิซซ่า-ชีสเยิ้มๆ-และรสจัดจ้านจากหน้ากะเพราไก่ที่ใส่เนื้อไก่นุ่มๆไม่ปนหนังมาเน้นๆ ..อร่อยเว่อร์