จิรายุวัฒน์

Danai Suphaluxana 423 Followers

มื้อกลางวัน

จิรายุวัฒน์ ร้านดั้งเดิมอยู่คู่ภูเก็ตมานานแสนนาน เหมือนเป็นต้นตำรับหมี่ฮกเกี้ยนเลยก็ว่าได้ ก่อนที่จะมีร้านอื่นๆ เปิดมาเป็นคู่แข่งมากมาย เมื่อก่อนร้านนี้มีคูหาเดียว แต่ปัจจุบัน ย้ายร้านเข้ามาด้านในหน่อย แต่ขยายเป็น 2 คูหา เอกลักษณ์ของที่ร้านคือน้ำซุปต้มหัวกุ้ง หวานนนละมุน แต่ความรู้สึกว่าความหวานไม่ธรรมชาติเหมือนเมื่อก่อน หมี่ฮกเกี้ยนใส่กุ้งต้ม หมูชิ้น โรยหอมเจียวหอมๆ ได้น้ำซุปหอมหวานมาอีก ใครชอบปรุงใส่พริกป่น ที่เป็นผงละเอียดๆ หน่อย แต่ไม่เผ็ดมาก หรือใครชอบแนวซีอิวดำก็สั่งแบบแห้งได้ #RettySanta