เกี๊ยวเหลียวหนิง ศรีนครินทร์ (Kiew leaw ning srinakarin)

Wichak Phijaisanit 302 Followers

มื้อกลางวัน

Chinese wanton and much much more. เกี๊ยว เหลียว หนิง เป็นจีนเก่าแก่อีกร้านหนึ่งในย่านสีลม ตัวร้านอยู่ในซอยเล็กด้านข้างของร้านแชงการีล่า ร้านอยู่ตรงข้ามร้านบุญโภชนา ร้านนี้มีชื่อเสียงในเรื่องของเกี๊ยวซึ่งมีเมนูหลากหลายทั้งทอดทั้งนึ่ง ใส้ก็มีหลายอย่างให้เลือก เกี๊ยวซ่า ซานเซียน 110฿ เป็นแป้งเกี๊ยวซ่าห่อเนื้อหมูปรุงรส หมูเนื้อแน่นพอควรแป้งก็เนื้อหนานุ่ม ทานอร่อยได้รสชาติแบบเบาๆ แต่เต็มปากเต็มคํา เสิร์ฟมามีแป้งบางๆวางมาบนเกี๊ยว ตอนแรกนึกว่าเป็นกระดาษแต่พนักงานบอกกินได้ก็เลยลองดูสักหน่อย แป้งบางออกกรอบเล็กน้อยดูดซับน้ำจิ้มได้ดี น้ำจิ้มก็มีให้มา 3 อย่างมี น้ำพริกเผาจีนที่ออกเผ็ดร้อน ซอสเปรี้ยวสีดําและซีอิ๊วขาวที่ออกรสเค็ม แนะนำให้เอามาปรุงผสมกัน น้ำจิ้มแต่ละถ้วยรสชาติจัดจ้านเลยที่เดียว ผสมให้ได้รสชาติตามที่ต้องการ 😍😍😍😍 เกี๊ยวเนื้อนึ่ง 120฿ รูปออกมาแบบเกี๊ยวซ่า เสืร์ฟมาร้อนๆ มีนํ้าซุปขลุกขลิกอยู่ในเกี๊ยว จิ้มกับนํ้าจิ้มรสชาติอร่อยเลยครับ 😍😍😍😍 ร้านก็ตกแต่งแบบจีน หน้าร้าน แขวนโคมแดง ภายในร้านมีทั้งโต๊ะจีนปูด้วยผ้าสีแดงสด เก้าอี้นั่งทําด้วยไม้ที่มีเบาะลวดลายสวยงามนั่งสบาย พนักงานก็พูดจีนชัดกว่าภาษาไทย อาหารจานหนึ่งมาเร็ว อีกจานรอนาน ราคาปานกลางสำหรับย่านนี้ ร้านมีที่จอดรถที่ใช้ร่วมกับตึกแถวใกล้เคียงแต่เท่าที่ดูก็มีรถจอดอยู่เต็มแล้ว คงต้องแล้วแต่ดวงว่าจะมีที่ว่างตามไปหรือเปล่า