มานี กับข้าวกับแกง หมูสะเต๊ะ (โอกิ)

Veerapat Ma 135 Followers

ด้วยโจทย์ทานอาหารในวันนี้สุ่มได้ว่าเป็นเมนูหมูสะเต๊ะ เลยนึกถึงที่ท่าดินแดง โดยตอนแรกจะสั่งอีกร้าน เพียงแต่ร้านนั้นไม่เปิด เลยเปลี่ยนมาสั่งอีกร้านที่อยู่ติดกันอย่างร้าน โอวกี่ หมูสะเต๊ะ นั่นเอง สำหรับร้านนี้หมูสะเต๊ะจะอยู่ที่ไม้ละ 7 บาท นอกจากเมนูหมูสะเต๊ะแล้ว ที่ร้านก็มีขายก๋วยเตี๋ยวด้วยเช่นกันครับ โดยวันนี้สั่งมา 25 ไม้ราคาอยู่ที่ 175 บาทยังไม่รวมค่าส่งผ่าน Robinhood ซึ่งในชุดจะมีอาจาดและน้ำจิ้มมาให้ต่างหากครับ โดยหน้าตาหมูรอบนี้เหมือนหมูปิ้งที่ยังไม่ได้ชุบสีออกเหลืองๆครับ จำได้ว่ารอบที่แล้วสียังออกเหลืองๆ มากกว่านี้ รสชาติหมูจะออกหวานๆ และนุ่มๆ กว่าปกติ เทียบกับร้านอื่นๆ ที่จะออกแห้งและเหนียวกว่านี้ หมูน่าจะผ่านการหมักอะไรสักอย่างมาครับ ส่วนซอสออกจะเข้มข้นและใส่ถั่วลิสงเยอะเป็นพิเศษ ถ้าชอบกินกรุบกรอบก็ดีไป แต่ถ้าไม่ชอบถั่วอาจจะไม่โอเครครับ อาจาดให้ผักและเครื่องเคียงมาเยอะ แต่ปริมาณน้ำอาจาดน้อยไม่เหมาะสมกับปริมาณที่ให้ ถ้าปรับส่วนนี้ได้จะดีมากครับ ส่วนตัวแล้ว ถ้าเรื่องรสชาติก็ทั่วๆไป ดีที่ได้เรื่องความนุ่ม แต่ควรแก้เรื่องสีที่หมูสักหน่อยก็ดีครับ น้ำจิ้มพอได้ และอาจาดปรับปริมาณน้ำเพิ่มอีกหน่อยจะดีมากครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha