Red Marble Butchery

Chanokphat Phadungath 377 Followers

มื้อกลางวัน

(Crystal Veranda) Red Marbel ร้านอาหารสไตบ์ Butchery ตั้งใน Crystal Veranda ชั้นสองค่ะ เคยลองร้านนี้ซักพักมาแล้ว ล่าสุดเห็น ฟบ ของทางร้านมีโปรโปรเนื้อไทยดรายเอจ มีสองโปร คือ มีโปรเซตเนื้อ rump steak / striploin steak + salad + beer ราคา 199 / 399 เลยจองโต๊ะกับทาง ฟบ ของที่ร้านไป เพราะตั้งใจไปลองโปร พอถึงร้าน ผจก แจ้งว่าโปรเฉพาะวัน จันทร์-พุธ จ้าาา งงกันไปสิ เพราะตอนจองโต๊ะไม่มีแจ้ง แต่ทางร้านก็ให้เราสั่งโปรได้ค่ะ เพราะได้สอบถามไว้ก่อนหน้า สุดท้ายก็สั่งไปตามนี้ 1. เนื้อไทยดรายเอจ ส่วน striploin พร้อมสลัดและเครื่องดื่ม (399฿++) 2. เนื้อไทย ดรายเอจ 30 วัน ส่วน rump steak พร้อมเครื่องเคียงเผือกทอด สปาเก็ตตี้ 1 จาน เครื่องดื่ม และขนม (609฿++) 3. เนื้อออส ดรายเอจ 150 วัน ส่วน striploin พร้อมเผือกทอด ซุป 1 ถ้วย สปาเกตตี้ไม่จำกัด เครื่องดื่ม และขนม (1389฿++) 4. pulled pork sandwich (199฿++) 5. saute spinach (70฿++) 6. Caesars salad (220฿++) โดยรวมนะคะ ชอบเนื้อไทยส่วน striploin มากที่สุด นุ่ม ได้รสชาติเนื้อ แปลกใจที่เนื้อออส กลับกลายเป็นเหนียวกว่า แถมรสชาติเนื้อไม่เข้มข้น ทั้งที่ ดรายเอจ ถึง 150 วันเลยอะ น่าแปลกมากๆ ซุปเห็ด อร่อยมากๆ ค่ะ หอมกลิ่นน้ำมันทรัฟเฟิล ซุปข้นกำลังดี อร่อยมาก ซีซาร์สลัดอร่อยใช้ได้เลยค่ะ ผักสดกรอบ น้ำสลัดข้นอร่อย พูลพอร์ค ตัวขนมปังดีงาม นุ่มไม่เหนียว พูลพอร์ครสชาติดี สปาเกตตี้ ได้ลองคาโบนาร่า และกุ้งโอลีโอ ชอบจานกุ้งค่ะ ผัดมาแห้งๆ เผ็ดๆ อร่อยไม่เลี่ยน สำหรับขนม มีพุดดิ้งและแพนนาคอตต้า พุดดิ้งธรรมดาๆ แพนนาคอตต้าเนียนนุ่ม หอมนม อร่อยใช้ได้ คสห 33××฿ โดยประมาณ รวมๆ ก็อร่อยใช้ได้ค่ะ