ไฮเช็งลูกชิ้นปลา

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

มื้อกลางวัน

ไฮเช็งลูกชิ้นปลา โดยคุณเบ๊ไฮเช็ง(馬海清) ที่สืบทอดสูตรก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาจากเตี่ยตั้งแต่สมัยที่ยังหาบขายอยู่ย่านสวนมะลิ ปัจจุบันดูแลกิจการโดยภรรยาและลูก #บะหมี่แห้ง #乾麵 ฿50 เส้นบะหมี่เป๊าะลวกนุ่มคลุกจิ๊กโฉ่วน้ำมันกระเทียมเจียว โรยต้นหอม ผักกาดหอม ลูกชิ้นปลาทำเองใช้เนื้อปลาล้วน 100% ฮือก๊วยกับลูกชิ้นกุ้งมีรวหวานจากแห้ว เกี๊ยวปลารสซุปหมู เผือกทอดไว้นานแล้วแต่ยังกรอบอยู่ ร้านอยู่หัวมุมซอยจุฬาฯ 19 กับถนนพระราม 4 เปิด 11.30-23.30 ทุกวัน