ครัวคุณอิ้น สาทร

มื้อกลางวัน

One of the best Thai southern food.👍👍👍 ร้านอาหารใต้ร้านนี้เจอโดยบังเอิญเลย crystal park เรียบด่วนรามอินทรา ตอนแรกนึกว่าจะแวะเข้าไปหาข้าวแกงปักษ์ใต้จานด่วนทานก่อนจะไปประชุมต่อ แต่พอจอดรถเสร็จเดินเข้าไปในร้านกลับกลายเป็นร้านอาหารปักษ์ใต้ที่เป็นห้องแอร์เหมือนร้านอาหารทั่วไปแต่ไหนๆแล้วก็เลยต้องลองกันหน่อย ที่จอดรถรถหน้าร้านมีพอสมควร ร้านโปร่งโล่งมีทั้งโซนด้านในและด้านนอก เมนูมีให้เลือกหลากหลายแต่เมนูขึ้นชื่อน่าจะเป็นขนมจีนเพราะสั่งกันทุกโต๊ะเลย แต่ไหนๆมาร้านใต้แล้วก็ต้องสั่งอาหารใต้รสจัดจ้านมาลองกันให้รู้ว่าถึงเครื่องกันขนาดไหน แกงไตปลากุ้งสับจานแนะนำเอาไปเลยสิบดาว จานนี้รสชาติกลมกล่อมเผ็ดร้อนหอมไตปลา คลุกกับข้าวสวยร้อนๆแล้วเข้ากันได้ดีเยี่ยมทานแล้วหยุดไม่ได้เพราะเผ็ดจัดจ้านจริงๆจานนี้ คั่วกลิ้งก็ทำกันใหม่ๆถึงเครื่องมากๆเผ็ดออกหูอีกเช่นเคยแต่กลมกล่อมจริงๆร้านข้าวแกงสู้ไม่ได้เลย ผักสดๆก็มีมาให้มากมายเป็นสิบชนิด น้ำพริกก็ครบรสเผ็ดจัดจ้านดี ร้านนี้ใส่ใจในเริ่องรายละเอียดได้ดีมาก ดาวดวงนึงที่เกือบหายไปคือสั่งหมูสามชั้นทอดแต่ได้มาเป็นหมูแดดเดียวแทน แต่หมูหมักมาได้เยี่ยมแถมทอดออกมาได้แห้งกรอบอร่อยเอามาทานตัดรสเผ็ดได้อย่างดี ราคาอาจจะสูงกว่าร้านใต้ทั่วๆไปแต่คุณภาพและรสชาติส่วนตัวคิดว่าคุ้มจริงๆ ห่อกลับมาทานต่อได้อีกหลายมื้อเลย เป็นอีกร้านโปรดที่จะต้องไปซ้ำแน่นอนถ้าผ่านไปทางนั้นอีก