ก๋วยเตี๋ยวหมูนายฮั้งเพ้ง (Kuay tiew moo Mr. Hang Peng)

Parany Duang-Im 9 Followers

มื้อกลางวัน

ก๋วยเตี๋ยวหมูฮั่งเพ้ง หากคุณเคยปวดหัวกับก๋วยเตี๋ยวหมูลูกชิ้นแป้ง ปัญหาของคุณจะหมดไป หากคุณทานก๋วยเตี๋ยวหมูฮั่งเพ้ง! คุณภาพไม่ไหวจริง ๆ ดิฉันก็เลือกที่จะไม่ทานค่ะ ดิฉันกับเพื่อนมาทานก๋วยเตี๋ยวหมูฮั่งเพ้ง ในบ่ายวันหนึ่งด้วยความมั่นอกมั่นใจ เพราะมั่นใจในคุณภาพและรสชาติ ของลูกชิ้นหมูยี่ห้อฮั่งเพ้งเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ยิ่งร้านสะอาดสะอ้าน ปลอดโปร่ง ลมพัดเย็นแบบนี้ ทานได้อย่างสบายใจไร้กังวนเลยล่ะคะ ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูฮั่งเพ้ง ตั้งอยู่บนถนนศรีจันทร์ ใกล้ ๆ กับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 8:00 - 16:00 น. ค่ะ มีที่จอดรถหน้าร้าน และริมถนนนะคะ ไม่ต้องกลัวไม่มีที่จอดรถค่ะ แต่ตอนเที่ยง ๆ อาจจะต้องจอดไกลหน่อยเนาะ ทางร้านไม่ได้ขายแต่ก๋วยเตี๋ยวอย่างเดียวเท่านั้นนะคะ ยังมีขนมจีนแกงไก่ /แกงไก่ ราดข้าว ของหวาน เครื่องดื่ม และส้มตำด้วยค่า... อยู่อีสานขาดส้มตำไม่ได้จริง ๆ นะคะ ความแซ่บมันอยู่ในสายเลือดจริง ๆ ค่ะ ก่อนจะไปเขียนรีวิวถึงรสชาติของก๋วยเตี๋ยวอย่างละเอียด ขอสรุปสั้น ๆ ไว้ก่อนเลยว่า ดีงามพระรามพระลักษณ์จริง ๆ ค่ะ ถ้าขี้เกียจอ่านรีวิวยาว ๆ ปิดที่ตรงนี้ แล้วตามไปทานที่ร้านได้เลยค่ะ ไม่ผิดหวังแน่ ๆ บ่ายวันนี้เราหิวกันไม่มาก จึงได้จัดก๋วยเตี๋ยวกันคนละชาม (และสองชาม) ก๋วยเตี๋ยวหมูเส้นเล็กต้มยำที่ดิฉันสั่งมาทานนี้ ราคาชามละ 40 บาทค่ะ ถ้าพิเศษ ราคา 45 บาทค่ะ เป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำพริกป่น ที่รสชาติน่ารัก กลมกล่อมมาก ๆ ค่ะ เด็ก ๆ ที่ทานเผ็ดได้พอประมาณก็น่าจะทานได้นะคะ ไม่ได้เผ็ดมาก เส้นเล็ก คือ ลวกมาได้พอดีจริง ๆ นุ่มเหนียวถูกใจมาก ๆ ค่ะ ขนาดมานั่งระลึกถึงรสสัมผัสเพื่อเขียนรีวิวตอนนี้ ยังนั่งยิ้มให้ภาพของกินได้เฉยเลยล่ะค่ะ แล้วเนื้อหมู คือ นุ่ม เด้งมาก ๆ หวั่นไหวมาก ๆ กลัวใจจะสั่งเพิ่มอีกหลายชามจริง ๆ หมูบะช่อ รสชาติดีมาก ไม่เค็มปี๋ ไม่เลี่ยน ไม่แอบแฝงมันหมู นุ่ม หอม เด้ง โดดใจสุด ๆ ลูกชิ้นลูกชิ้นที่แสนดี รสเข้มข้น กลมกล่อม เนื้อแน่น ๆ เด้งดึ๋ง ไม่แป้ง ไม่ฉุนพริกไทย ก๋วยเตี๋ยวในส่วนของก๋วยเตี๋ยวหมูไม่ต้มยำ ก็จะมีความละมุนประมาณนี้ ราคาตกอยู่ที่ 40 บาทเช่นเดียวกันค่ะ น้ำซุปของก๋วยเตี๋ยวหมูหอมหวาน กลมกล่อม พอดีพองาม ซดได้ไม่กลัวไตพัง ส่วนเครื่องก๋วยเตี๋ยวดีงามตามที่อธิบายข้างต้นเลยค่ะ ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ถ้าสั่งก๋วยเตี๋ยวแบบแห้ง จะมาพร้อมชุปใสรสเลิศเช่นนี้ค่ะ ราคาเท่ากันกับก๋วยเตี๋ยวน้ำ 40 บาทค่ะ โอ้ย...นั่งเขียนรีวิวไปก็หิว อีกแล้ว ดูภาพถ่ายแท้ ๆ แต่มีความสุขเหมือนกำลังนั่งทานไปด้วย แถมทุกข์ใจด้วยเพราะตอนนี้ร้านปิดแล้ว จะออกไปทานให้หายอยากก็ไม่ได้ ฮือ... ทำไมเส้นต้องดูนุ่มเหนียวขนาดนี้ด้วยนะ บ้าจริง! น้ำ ในส่วนของเครื่องดื่มนั้น ทางเราได้สั่งน้ำสีสันสดใสมา 2 ชนิด คือ น้ำเก๊กฮวยสีเหลืองสดใส ดื่มแล้วหวานชื่นใจ ราคาแก้วละ 15 บาท ส่วนแก้วด้านหน้านั้นเป็น ชามะนาวเปรี้ยวหวานแจ่มใส ดื่มแล้วกระชุ่มกระชวย กระปรี้กระเปร่า ราคาแก้วละ 15 บาท เช่นกัน ในส่วนของการรีวิวก๋วยเตี๋ยวหมูฮั่งเพ้ง ถนนศรีจันทร์ ก็คงต้องจบไปเพียงเท่านี้ เพราะดิฉันมีความหิวโหยยามดึกอีกแล้วเชียว คงต้องไปคุ้ยตู้เย็นหาอาหารประทังชีพไปพลาง ๆ ก่อนนะคะ จะได้ไม่หิวจนเก็บเอาไปนอนฝัน ฮ่าฮ่าฮ่าฮ่า #อร่อยนี้ที่ขอนแก่น #รีวิวสายเงียบ