Premium Japanese Restaurant Soraya Japanese Steak & Izakaya เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยมอีกร้านหนึ่งบนถนนสุรวงศ์ ร้านอยู่ในซอยเล็กๆตรงข้ามโรงแรม Le Meridien Bangkok โดยสามารถนำรถไปจอดที่โรงแรมตะวันนาแล้วนำบัตรจอดรถมาแสตมป์ที่ร้าน แต่วันนี้นั่งรถไฟฟ้ามาลงสถานีศาลาแดงเดินผ่านซอยธนิยะมา เจอถนนสุรวงศ์เลี้ยวซ้ายมาจนถึงถนนสุรวงศ์เซ็นเตอร์ เลี้ยวซ้ายเข้ามาร้านจะอยู่ซ้ายมือ เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี Wakyu Don เซ็ตข้าวหน้าเนื้อวากิว 550฿ ได้เนื้อสเต็กชิ้นหนาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคํา เนื้อวากิวทำมาแบบ medium rare มีไข่ลวกวางมาอยู่ด้านบน ตัวเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำแต่มีพังผืดติดมาอยู่บ้างทำให้ต้องเคี้ยวนานเลย ชอบซอสหวานสีดำ คลุกกินกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆกับไข่ลวกและซอสหวาน มันมีความสุขมากเลย ในเซ็ตเสิร์ฟพร้อมผักสลัดพร้อมมันบด น้ำซุปและผักดอง เซ็ตเดียวอิ่มแล้ว ร้านมีขนาดเล็กเพียง 1 คูหา วันที่ไปได้นั่งที่ชั้น 1 แต่หน้าจะมีบริการอยู่ชั้นบนด้วย บรรยากาศในร้านใช้โทนสีไม้ขับเน้นด้วยสีดําพื้นปูหินอ่อน ทำให้ดูอบอุ่นหรูหราและเคร่งขรึมในเวลาเดียวกัน เมนูในร้านนอกจากสเต็กแล้วก็ยังมีพวกอาหารซีฟู้ดและซาชิมิหน้าต่างๆ ร้านนี้ใช้วัตถุดิบที่สดใหม่รสชาติดี พนักงานก็ให้การบริการอย่างเอาใจใส่ ราคาอาหารค่อนข้างสูงและยังไม่รวม VAT 7% และ Service charge 10% แต่วันนี้ซื้อดิวจาก Eatigo ได้ส่วนลด 50% ของราคาอาหารไม่รวมเครื่องดื่ม เลยรู้สึกว่าราคาพอรับได้