ครัวชายคลอง

Jiravadee Tazzjang 142 Followers

มื้อกลางวัน

#TGIF2019 ร้านอาหารไทย ที่นั่งเรียบริมคลอง ร่มรื่นด้วยไม้ใหญ่ เย็นใจกับสายน้ำในคลองที่ไหลเอื่อยๆ แถมติดตั้งพัดลมตัวใหญ่แทบทุกจุด ระบายอากาศได้ดี อาหารที่สั่งวันนี้ตั้งใจมากิน ปลาช่อนสมุนไพร แต่ผิดหวังนะคะ ปลาทอดทิ้งไว้เกือบเย็นแล้ว เนื้อจึงไม่เบาฟู กรอบนอก แต่กลับเป็นแข็งนอกเหนียวๆข้างใน เครื่องสมุนไพรเยอะดี ครบเครื่อง เห็ดหอมคั่วกระเทียมเกลือ อร่อยดี ใช้เห็ดหอมดอกจากกลาง คั่วแห้งรสดี กระเทียมกลีบใหญ่ซอยบางกำลังดี คั่วหอมอร่อย ไม่ทำกระเทียมไหม้นะ ส้มตำผลไม้ ผลไม้สด หั่นชิ้นสี่เหลี่ยม เวลาทานได้เคี้ยวกำลังดี ปรุงรสกลมกล่อม พนักงานน้อยมาก มาวันหยุด ตอนบ่าย จะเรียกหาให้มาเปลี่ยนปลาก็ไม่มีคน เลยทนๆทานไป ถ้าคุมคุณภาพของอาหารให้ทำใหม่ร้อนๆได้ ก็จะดีนะคะ เพราะลูกค้ามาทานหวังความสดอร่อยค่ะ ถ้ามีไมรโครเวฟจะจับปลาที่ทางร้านทอดทิ้งไว้ยัดใส่ตู้ค่ะ มันจะได้ร้อนขึ้นมาบ้าง ทางร้านมีที่จอดรถเยอะ ไม่มี free wifi