ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา กฤษณาสวนรื่น

Pook Eats 89 Followers

🥢🐟 #ลูกชิ้นปลากฤษณา…ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในตำนาน อายุกว่า 80 ปี ที่มีเกี๊ยวปลาสุดอร่อย ย่าน #สวนรื่น ลูกชิ้นปลาร้านนี้มีหลายแบบ เนื้อเด้งแบบที่ไม่ได้ผสมแป้งลงมาเจือปนเพื่อเพิ่มปริมาณ ส่วนไอเท็มเด็ดที่ห้ามพลาดคือ “เส้นปลา” และ “เกี๊ยวปลา” #เส้นปลา รีดมาได้บางเฉียบ แถบมีรสสัมผัสแบบหยุ่นๆ เหมือนปีกเกี๊ยวปลา อร่อยมากๆ แม้ราคาจะค่อนไปทางสูงแต่ก็สมราคา 🐟 #เกี๊ยวปลา ปั้นมาขนาดพอดีคำ ส่วนไส้ด้านในเป็นเนื้อหมู ที่เคี้ยวแล้วหนึบๆ นุ่มอร่อย ถ้าให้จัดอันดับร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในกทม.และปริมณฑล ที่มีเกี๊ยวปลาอร่อย เชื่อว่าร้านนี้ต้องอยู่อันดับบนๆ แน่นอน น้ำซุปร้านนี้ ปรุงรสออกเค็มนิดๆ ส่วนตัวชอบทานก๋วยเตี๋ยวแบบแห้ง ขอน้ำซุปแยกมากกว่า 🦐 #ลูกชิ้นกุ้ง ใส่แห้วลงมาด้วย ถ้าให้เทียบกับลูกชิ้นกุ้งร้านอื่นๆ อาจจะยังไม่ถึงกับเด็ดมาก หนังปลากรอบ รสจะออกหวานนิดๆ ค่ะ แต่ทอดมาได้กรอบดี ใครที่ติดใจลูกชิ้นร้านนี้ ทางร้านมีแพคแบบสูญญากาศ เก็บได้นานในช่องฟรีซ #pookeats #Funnyoct2021