ผัดไทยเจ้าเก่าแก่ครับ เริ่มต้นร้านจากการคิดค้นความเป็นตัวเอง ด้วยการใช้เส้นหมี่เหลือง ลักษณะเส้นเหมือนเส้นหมี่เหลืองเจ นำมาผัดในแบบ เมนูผัดไทย ซึ่งช่วงแรกๆกระแสตอบรับค่อนข้างดีมาก คนชอบ เป็นที่ถูกอกถูกใจ ของลูกค้า แต่ก็มี เส้นเล็ก และ วุ้นเส้น ผัดไทยด้วยเช่นกัน ช่วงหลังๆมาเพิ่มเมนู ข้าวผัดต่างๆ หน้าราดหน้าต่างๆ คั่วไก่ สุกี้ วันนี้มาทาน เส้นเล็ก เส้นจันทร์ผัดไทย รสชาติ เปรี้ยวนำ รสชาติไม่กลมกล่อม ขาดรสชาติผัดไทยแบบมาตรฐาน พร้อมกับสั่งสุกี้แห้ง รสชาติเค็มนำ ครับ