ทานตั้งแต่สมัยที่ร้านยังใช้ตู้ไม้รถเข็นไม้ที่ให้อารมณ์สมัยเดิมๆ น้ำซุปหอมกลิ่นเครื่องเทศและเข้มข้น ทีเด็ดของร้านนี้เลยคือหมูกรอบกรอบมากกกไม่มันเลยแม้ว่าจะสั่งกลับบ้านก็ยังกรอบอยู่ และตัวเส้นแป้งก็ไม่เละยังเป็นเส้นให้ได้เคี้ยวและที่สำคัญเลยคือก๋วยจั๋บร้านนี้ไม่มีกลิ่นเหม็นคาวของเครื่องในเลยทำให้กินได้สบายๆ และถ้าใครชอบปอเปี๊ยสดแนะนำให้สั่งร้านที่อยู่เยื้องกันมาทานด้วยคุณป้าเป็นคนขายค่อนข้างมีอายุมากเเล้วอาจทำช้าหน่อยแต่รับรองว่าอร่อยเด็ด