สุตรา

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

มื้อเย็น

ลองร้านใหม่ใกล้บ้าน จากตอนแรกตั้งใจจะกินอาหารจีนในซอยนี้จนเดินเลยมาพบร้านนี้ที่ไม่เคยลอง อาหารที่นี่จะออกไปทางอินเดียเหนือ ผสมผสานกับอาหารจีน ทิเบต มีทั้ง Momo , Hakka noodle และอื่นๆ ครั้งแรกยังงัยก็ต้องลองอาหารอินเดียก่อน สั่งมา 2 เมนู สั่ง▶️ Masala Andhra อาหารอินเดียใต้ (เพิ่งรู้หลังสั่งไปแล้ว 😆 จริงๆควรลองอาหารอินเดียเหนือ) เป็นแกงปลาที่เน้นเครื่องเทศทั้ง Curry leave , Mustard seed ถ้าเข้าใจไม่ผิดเหมือนมีกระชายและเครื่องแกงอื่นๆ เห็นเด็ด Curry leave กันสดๆหน้าร้านเลย กินคำแรกเข้าไปมีความรู้สึกเหมือนกำลังกินอาหารจีน ที่ใส่เครื่องเทศอินเดียเลย ปลาชุบแป้งทอดได้ดี ไม่อมน้ำมัน ปลาสดดี เลยรู้สึกคุ้นเคย กินซะเกลี้ยงเลย ▶️ Bhindi Aloo เพิ่มผักให้กับมื้อนี้หน่อย จานนี้ยิ่งบ่งบอกฝีมือเชฟ ที่มีฝีมืออาหารจีนด้วยแน่ๆ ทั้งกระเจี๊ยบและมันฝรั่งทำออกมาได้พอดี รสเน้นทางมะเขือเทศออกเปรี้ยว ตัดเลี่ยนอีกจานได้ครับ เป็นร้านที่รสชาติ วัตถุดิบและราคาออกไปทางหรูหรากว่าร้านทั่วไปหน่อย เข้าถึงรสชาติไม่ยากเท่าไหร่ มีจังหวะคงมาลองฝีมือเมนูอื่นๆอีกครับ เห็นว่ามี Set กลางวันด้วย ราคาดีเชียว #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ