อาเล็ก ราชวงศ์

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

#เจริญพุงพเนจร อร่อยย้อนยุค " กลิ่นอายและรสชาติของเมนูยอดฮิตในอดีต ย้อนไปตั้งแต่หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ที่อาเล็กราชวงศ์ (โภชนาลัย)"    จากราชวงศ์มาสู่อโศกจนมาถึงปัจจุบันตั้งอยู่ในซอยโชคชัยร่วมมิตร (ซอยวิภาวดี 16) ตำนานร้านอาหารกว่า 70 ปีมาถึงรุ่นที่ 3 รุ่นเดียวกับสีฟ้าในยุคสมัยแรกๆในระแวกราชวงศ์ เมนูอาหารของร้านนี้ถ้าเราคุ้นเมนูของร้านสีฟ้าเมนูของร้านอาเล็กราชวงศ์ก็จะคล้ายคลึงกัน   บะหมี่ที่ทางร้านทำเองเพราะว่าตั้งแต่เริ่มต้นก็ขายบะหมี่ยังคงเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นเฉพาะตัวของทางร้าน จะเอามาทำเป็นเมนูบะหมี่อัศวินซึ่งเป็นเมนูยอดฮิตของนายตำรวจชื่อดังสมัยก่อนชื่นชอบจนเพิ่มเครื่องเคราต่างๆจนเป็นที่มาของเมนูนี้ เกี๊ยวปลา เซี่ยงจี๊ เนื้อปู หัวใจ ลูกชิ้นปลา เนื้อปู โรยหน้ามาบนบะหมี่ที่มีผักกาดหอมรองอยู่   อีหมี่ที่ใช้เส้นบะหมี่ทำเป็นแพทอดมาได้กรอบนอกนุ่มในเกรียมๆแต่มีกลิ่นหอม โรยหน้ามาด้วยเนื้อไก่และแฮมทานคู่กับน้ำตาลทรายและจิ๊กโฉ่ว เป็นอีกเมนูที่หาทานได้ยากในสมัยนี้เด็กรุ่นใหม่อาจจะไม่รู้จักกัน    คิดถึงบะหมี่เลยสั่งโกยซีหมี่มาอีกจานโรยหน้ามาด้วยหน่อไม้และเห็ดหอมทานคู่กับจิ๊กโฉ่วให้หายคลายคิดถึง    เมนูที่ห้ามพลาดก็คือออส่วนที่ทำร้านทอดแป้งได้กรอบมากๆ สั่งขนมจีนแบบโบราณมาทานเล่นตบท้ายด้วยเมนูยอดนิยมอย่างข้าวกระเพราเนื้อสับมาช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนจัดจ้านเป็นอันเสร็จสมบูรณ์ในมื้อนี้ ตบท้ายด้วยไอศกรีมเจลลี่ที่ฮิตมากในสมัยก่อนมาล้างปาก     ร้านเป็นห้องแอร์นั่งเย็นสบายจอดรถหน้าร้านได้ไม่กี่คันแต่เลยร้านไปดูวันคู่วันคี่ให้ดีและเวลาจอดรถ เปิดให้บริการตั้งแต่ 11:00 น จนถึง 21:00 น ทุกวัน โซนด้านนอกจะเปิดให้นั่งกันตลอดแต่ถ้ามาเป็นหมู่คณะสามารถใช้โซนด้านในที่กว้างขวางได้ @เชลล์ชวนชิม อาเล็ก ราชวงศ์ โภชนาลัย @โชคชัยร่วมมิตร 02 277 0388