[ ราดหน้าคนแซ่จัง ลาดพร้าว 101/1 ] ราดหน้าที่เปิดทำการมายาวนานในซอย ลาดพร้าว 101/1 ไม่ได้มีแต่เพียงราดหน้า ยังมีผัดซีอิ๊ว และตอนนี้ก็มีลูกชิ้นปิ้งเพิ่มเติมเข้ามา ราดหน้า น้ำไม่ข้นหนืดมากจนเกินไป นุ่มเบาทานง่าย ไม่มีรสหรือกลิ่นเต้าเจี้ยวรุนแรง เส้นหนึบนุ่มทานง่าย หมูหมักนุ่มชิ้นกลางอร่อย ผักชิ้นยาวๆ ไม่แข็ง กรอบเล็กๆ สดอร่อย ไม่ถึงกับเหม็นเขียว สามารถสั่งใส่ไข่เพิ่มได้ ผัดซีอิ๊ว สไตล์เส้นดำ ผัดกับซีอิ๊ว ลักษณะจะเป็นแบบแยกเห็นได้ชัดเจน เส้น ไข่ หมู ผัก มองออกจากกันเห็นได้ชัด แต่อร่อย ไม่มีรสหวานซีอิ๊วหนักเกินไป หอมกลิ่นคั่วผัดกับกระทะ หมูหมักนุ่ม ผักสดยาวไม่แข็ง ไม่เหม็นเขียว แต่กรอบหน่อยๆ ก้านไม่โตใหญ่ ลูกชิ้นหมูปิ้ง และลูกชิ้นเอ็นหมูปิ้ง ไม่น่าเชื่อของแทรกตัวเมนูเสริม ก็อร่อยด้วย ลูกชิ้นหมูเนื้อนุ่ม ไม่เด้ง ไม่กรอบมาก ดูปลอดภัย เอ็นหนึบหนุบ กำลังอร่อย น้ำจิ้มหวาน เผ็ดนิดเดียว เด็กๆ น่าจะพอทานได้ หอมผักชีที่โรยหน้ามา สายเส้นผัด ควรไปลองสักครั้งเพื่อเปิดประสบการณ์ #tasty