ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเจ๊มุก ฉะเชิงเทรา

Eak Sarawut 32 Followers

มื้อกลางวัน

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ของดีเมืองพนมสารคาม ฉะเชิงเทรา ที่ขายกันอยู่ในตัวเมืองหลายร้านมาก ร้านนี้ เป็นร้านเก่าแก่ มีบรรยากาศการกิน แบบเดิมๆ คือ มีโต๊ะล้อมรอบ จุดที่ทำปากหม้อ โดยเริ่มแรก เลือกน้ำซุปว่าจะใส่ กระดูกหมู ลูกชิ้น เลือด ตีนไก่ เสร็จแล้วก็เลือกไส้ มีทั้งหมด 8 ไส้ คือ กุยช่าย ถั่วงอก หน่อไม้ ถั่วฝักยาว ข้าวโพด กะปล่ำปลี เต้าหู้ ไส้หวาน ราคา (5 ตัว 10บาท) คิดแยกจากน้ำซุปอีกที ระหว่างนั่งรอ เจ๊มุก ก็จะทำปากหม้อ ตามไว้ที่สั่ง ตักใส่ถ้วย กินไป ทำไป อร่อย ไส้ไม่พอก็สั่งเพิ่มได้ตลอด อร่อยและคลาสสิคดีครับ มีโอกาส มาลองชิมกันครับ