มื้อกลางวัน
วันนี้จะมาแนะนำ ร้ายขายของฝาก ที่ตั้งอยู่ในปั๊ม ปตท. แห่งเดียวในตัวเมืองแม่ฮ่องสอน ที่ร้านขายของพื้นเมืองหลายอย่าง แต่มีขนมไต ที่เป็นเซตของฝาก ขนมไต 3 ชนิด ขนมไต 3 ชนิด: "ไต" คือคำเรียกตัวเองของชาวไทใหญ่ขนมไต คือ ขนมพื้นบ้านของชาวไทใหญ่ ที่หาทานได้ยากแล้วในปัจจุบันขนมทั้งสามชนิด ล้วนทำจากข้าว ที่นำมาปรุงและปรับเปลี่ยนเนื้อสัมผัส ให้เกิดความหลากหลาย และใช้ส่วนประกอบใกล้ตัวอื่นๆ เช่นกะทิ น้ำอ้อย น้ำตาล นำมา ผ่านความร้อน กลายเป็นของอร่อยประจำบ้าน สะท้อนวิถีชีวิต ที่สามารถลิ้มรสได้ อาละหว่า Rice Pudding (Ah-La-Wa) เนื้อนิ่มละมุนคล้ายพุดดิ้ง หอมกะทิย่าง ส่วยทะมิน Grilled Sticky Rice (Suay- Ta-Min) ข้าวเหนียวแก้ว รสชาติคล้ายข้าวเหนียวมุน แต่ความหอม มัน กลมกล่อม เป็งมั้ง Sugar Cane Rice Cake (Peng-Mong) ขนมนี้ Rare Item ที่สุด แทบจะหาไม่ได้แล้ว รับประทานแบบอุ่นหน่อยๆ ทานคู่กับกาแฟร้อน เครื่องดื่มร้อนต่างๆ กลิ่นหอมของน้ำอ้อย ที่อบอวลภายในปาก ชิ้นละ 19 บาท ไปแม่ฮ่องสอน ไม่ควรพลาด
1
0
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
- เบเกอรี่/ของหวาน
- / เบเกอรี่/เค้ก
- / ชานมไข่มุก
- / ไอศกรีม
- / ขนมไทย
- / บิงซู
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
