ซากุ เอกมัย 16

Punnaporn Siriviriya 137 Followers

มื้อเย็น

SAKU #เอกมัย16 อาหารญี่ปุ่นสไตล์คิวชู โดยเชฟชาวญี่ปุ่น สดอร่อยกับวัตถุดิบคุณภาพนำเข้า 🇯🇵🏯 เมนู #แนะนำ ที่มาร้านนี้แล้วอยากให้ลอง 🐟Seared Yellowtail Sashimi (ปลาBuri) นำเข้าจาก #Kagoshima ปลาสดอร่อยมาก เชฟจะนำถ่านมานาบที่ปลาเล็กน้อย เพื่อเอาน้ำมันออกและทำให้มีกลิ่นหอมชาโคล สามารถทำเป็น 2 แบบ ราดซอสพอนสึ รสออกเปรี้ยวสดชื่น อีกจานราดซอสงา ทานกับไข่ดิบญี่ปุ่น ได้ความมันนัว ✨หรือแต้ม yuzu kosho นิดหน่อยอร่อยดี เป็นเกลือผสมเปลือกส้มยุสุ ซึ่งเป็นเครื่องเทศนิยมของภูมิภาคคิวชู 🍢Oden 5ชิ้น 320฿ / 7 ชิ้น 480฿ ซุปรสไม่จัดหอมอร่อย ซดได้หมดชามเลย ไชเท้าญี่ปุ่นชิ้นใหญ่ เนื้อละมุนไร้เสี้ยน 🍲🐔Hakata Yakidori (320฿) หม้อไฟไก่อาหารท้องถิ่นของฟุกุโอกะ เนื้อไก่หมักมานุ่มๆ ส่วนซุป Mizutaki เชฟเคี่ยวเองใช้เวลา 2 วัน จนกระดูกละลายอยู่ในซุป โดยไม่ใช้ผงชูรส ไก่ทานกับซอสพอนสึ ที่ทางร้านหมักเอง 🍜 ฟรี!! เส้นราเมน ขอได้นะคะ 🥣 Clay Pot Rice with Grilled Beef Tonge (680฿) จานเด็ดของมื้อนี้ ✨ข้าวอบหม้อดินมีหลายแบบ 🐄 ที่เราทานเป็นลิ้นวัวย่าง ลิ้นหั่นเต๋ามา เคี้ยวกรึบๆไม่คาว ก่อนทานคลุกให้เข้ากันกับไข่ดิบญี่ปุ่น เพิ่มรสความนัว เสริฟพร้อมซุป Yuzu Sorbet (120฿) 💛 จบมื้อด้วยไอศครีมยุซุซอร์เบต์ สดชื่นน หอมอร่อย 🍽️🍺บรรยากาศร้านครึกครื้นสไตล์ร้านดื่ม คนมาทานส่วนใหญ่เป็นคนญี่ปุ่น 📚เมนูมีภาษาไทยอธิบาย หรือสามารถถามพนักงานได้ ทุกคนมีความเข้าใจในอาหารของร้านอย่างดี 🏯ร้านมีห้องส่วนตัว สำหรับ 6-15 คน โทรมาจองก่อนได้ ไม่มีค่าบริการเพิ่ม 📍SAKU เอกมัย 16 🕰️ 17.00-23.00 น. หยุดวันอังคาร 📞 062 591 7009 🚗 มีที่จอดในร้าน (5-6 คัน) #longkindooz #ลองกินดู๊ #sakuekkamai #sakujapaneserestaurant #ekkamai