ฮิคาริ โอมากาเสะ

Yee FullandFun 775 Followers

มื้อเย็น

สายโอมากาเสะพรีเมี่ยม ย่านลาดพร้าว เรียนเชิญ Hikari Omakase มีคอร์สราคาจิ๊บๆ นั่งกินสวยๆ เริ่มต้นแค่ 950+ เป็น Omakase สไตล์ Edomae sushi แบบฉบับโตเกียวดั้งเดิม พิถีพิถันทุกขั้นตอน เพื่อชูรสชาติของปลาและเพิ่มความอร่อยอุมามิด้วยข้าวซูชิหุงด้วยน้ำส้มข้าวสูตรพิเศษ เรามาทาน 𝟏𝟓 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 ราคาพิเศษ 1,750++ เราว่าโอเคมากเลย และยังมีอีกสองราคา 𝟏𝟎 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 พิเศษราคา 950++ 𝟏𝟗 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 พิเศษราคา 2,450++ เซ็ท 15 คอร์สจะประมาณนี้ • 𝐒𝐇𝐈𝐌𝐀 𝐀𝐉𝐈 ปลาเนื้อขาวตระกูลหางแข็ง เนื้อจะแน่นและกรอบมากเลย • 𝐊𝐔𝐑𝐔𝐌𝐀 𝐄𝐁𝐈 กุ้งกุลาดำตัวใหญ่เสริฟทั้งตัวราดซอสมันกุ้ง สดอร่อยนัวดีมาก • 𝐀𝐍𝐀𝐆𝐎 ปลาไหลทะเลต้มซีอิ๊วจนนุ่ม และราดด้วยซอสที่เคี่ยวจากก้างปลาไหล จะได้รสหอมหวานและนุ่ม • 𝐈𝐒𝐎 𝐓𝐒𝐔𝐁𝐔𝐆𝐀𝐈 ลูกหอยสังข์ เนื้อแน่นกรอบหวานไม่มีกลิ่นคาว รสชาติทานง่าย • Uni ไข่หอยเม่นสายพันธุ์ Bafun ส่งตรงจากฮอกไกโด ละมุนลิ้นดีแท้ • 𝐀𝐊𝐀𝐌𝐈 ปลา Hon Maguro ส่วนเนื้อแดง ที่นำมาเอจจิ้งและหมักซอสจนสีสวยและเนื้อนุ่มขึ้นอีก • Chutoro เป็นส่วนปลาที่เลิฟสุด Hon Maguro ส่วนมันแทรกปานกลางละลายในปาก เอามาบ่ม aging เพิ่มรสชาติเข้มข้นไปอีก • 𝐍𝐄𝐆𝐈𝐓𝐎𝐑𝐎 𝐌𝐀𝐊𝐈 มากิห่อไส้ปลาฮอนมากุโระหั่นลูกเต๋า จากทั้งสามส่วน คำไม่ใหญ่แต่ได้ความหวานมันของปลาเต็มๆ เลย อร่อยมาก • 𝐇𝐈𝐑𝐀𝐌𝐄 𝐊𝐎𝐌𝐁𝐔 ตระกูลปลาตาเดียว เอาไปบ่มกับสาหร่ายคอมบุข้ามคืน ก่อนเอามาทำซูชิ • 𝐈𝐰𝐚𝐬𝐡𝐢 -ปลาตระกูลปลาเครื่องเงิน มีเนื้อสัมผัสที่ unique และไขมันปลามีรสเข้มเป็นพิเศษ • Kampyo ผักลูกคัมเปียวตากแห้งห่อสาหร่าย เชฟจะปรุงรสด้วยโชยุ น้ำตาลและมิริน • 𝐓𝐀𝐌𝐀𝐆𝐎 ปิดคอร์สด้วยเค้กไข่สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ไร้แป้ง แต่ความฟูนุ่มได้เลย มีแค่ไข่ขาว ไข่เเดงเเละกุ้ง ร้านทางเข้าจะดูลับๆ มีห้องเดียวค่อนข้างไพรเวทซ่อนอยู่ด้านหลังร้าน starbucks ตรงศูนย์โตโยต้า ลาดพร้าว 70เดินทางสะดวก จอดรถสบาย พิกัดร้าน: อยู่ตรงลาดพร้าว 70 (อยู่ในศูนย์โตโยต้า) LINE: @hikari.omakase Tel. 098-550-0550