บ้านนาปลาเผา ราชพฤกษ์

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

เห็นตั้งแต่ก่อสร้างยังไม่เสร็จ จนตอนนี้เปิดทำการเรียบร้อยแล้วสำหรับร้าน บ้านนาปลาเผา ไม่แน่ใจเหมือนกันว่ามีสาขาหรือไม่ แต่สำหรับสาขานี้ ป้ายจะเห็นเด่นเป็นสง่าแต่ไกล อยู่ตรงข้ามกับ Chic Republic ที่จอดรถหน้าร้านมีประมาณ 8 คัน แต่ถ้าเต็ม ขับตรงขึ้นไปประมาณ 20 เมตร จะเจอกับที่จอดรถได้อีกประมาณ 50 คันเลยทีเดียว ตัวร้านจะเป็น Open Air 100% เปิดทำการตั้งแต่ 11 โมงเช้า จนถึง 5 ทุ่มกันไปเลยทีเดียว โดยเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน คงหนีไม่พ้นปลาเผา และกุ้งเผา ซึ่งทำราคามาได้ค่อนข้างดีเลยทีเดียว การันตีความสดอร่อยด้วยการจับขึ้นมาจากบ่อพัก แบบสดๆ ที่อยู่ในร้านเลย นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูส้มตำและอาหารอีสาน ที่ราคาถือว่าถูกมาก เริ่มต้นกันด้วย ปลาเผา ราคา 350 บาท มีให้เลือกอยู่ 2 ชนิดคือปลาทับทิม และ ปลากระพง ราคาต่างกัน 30 บาท ใช้เวลาทำประมาณ 15-20 นาที แต่ถ้ามีเผาไว้แล้วก็จะจัดเสิร์ฟเลย วันนี้เลือกเป็นปลากระพง เนื้อปลาสีจะออกชมพูหน่อยๆ มีความแห้งหน่อยๆ แต่ด้านในจะยังฉ่ำน้ำอยู่ อร่อยเลยนะ เสิร์ฟคู่กับผักนึ่งและย่าง ที่อร่อยคือกินคู่กับมะเขือเผา และทีเด็ดคือน้ำจิ้มของทางร้าน ที่จะมีความเผ็ดจัดจ้านและหอมมะเขือเผา นึกไปถึงน้ำพริกหนุ่ม แต่รสชาตินัวกว่า เดาว่าใส่ปลาร้า และพริกแห้งด้วย หรือถ้าใครไม่ชอบอันนี้ ก็มีซีฟู้ดแซ่บๆ เสิร์ฟเหมือนกัน ต่อกันด้วย หอยแครงเผา ราคา 120 บาท ตัวนี้ใช้เวลาทำนานไปหน่อย เลยทำให้หน้าตาดูแห้งๆ แบบสุกไปเลย ใครชอบแบบมีเลือดแจ้งพนักงานได้ ถึงหน้าตาจะดูแห้ง แต่เนื้อมีความฉ่ำ รสชาติคงความเป็นหอยแครง คือจะออกสากๆ แบบเหล็กๆ จิ้มซีฟู้ดดี หรือจะจิ้มน้ำจิ้มปลาเผาของทางร้าน อันนี้ก็โดนเช่นกัน ย้ายมาสายอีสานกับ ส้มตำปู ราคา 45 บาท นอกจากราคาจะดีแล้ว รสชาติยังดีเช่นกัน หนักหวานอมเปรี้ยวพอสมควร เส้นกรอบมาก นัวๆ ปริมาณเยอะใช้ได้เลยสำหรับ 2 ท่าน มีข้าวเหนียวให้สั่งด้วยนะ มาร้านแนวนี้ก็ต้องลอง ข้าวผัดปูเล็ก ราคา 80 บาท ข้าวผัดเป็นแนวข้าวผัดไข่ จะออกแฉะหน่อยๆ ไม่แห้งเหมือนร้านข้าวผัดจริงๆ ความอร่อยถือว่าปานกลาง เนื้อปูหาไม่ค่อยเจอ ดูร้านนี้จะไม่ค่อยถนัดเมนูปูสักเท่าไร ตาของหวานบ้างกับ สละลอยแก้ว ราคา 30 บาท ปริมาณเยอะใช้ได้ น้ำลอยแก้วปรุงหวานทะลุปรอทมากไปสักหน่อย เลยรู้สึกแสบคอ ส่วนสละอร่อยดีไม่แข็งเป็นน้ำแข็ง ถือได้ว่าทำการบ้านมาดีเลยสำหรับร้านนี้ ถนนราชพฤกษ์เป็นเส้นที่ปราบเซียนพอสมควร จากที่ขับผ่านบ่อยๆ ก็เห็นได้เลยว่า ลูกค้ามีมาเรื่อยๆ ที่จอดรถหน้าร้านเต็มตลอด การันตีได้ว่ารสชาติอาหารอร่อยระดับนึงแน่นอน การบริการรวดเร็วดี ที่ชอบเลยคือ ร้านเปิดใหม่ก็จริง แต่เสิร์ฟไว (ยกเว้นบางเมนู) อาหารไม่มั่ว พนักงานรับออเดอร์ด้วยไอแพด หายห่วง ร้านนี้รับแต่เงินสดและเงินโอนนะ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์