ตั้งใจจุ่ม

Sirilak U-lao 130 Followers

มื้อเย็น

ร้านนี้ทำให้การกินหม้อไฟสายพานของเรามันตื่นเต้นอีกรอบ เพราะว่าวัตถุดิบแต่บะอย่างคือเทียบจากร้านที่เคยทานมาคือ สดแล้วก็ใช้ของดี ในราคาไม่แพงเช่น กั้งกับเป๋าฮื้อไม่เคยเจอร้านไหนเลย แล้วราคาแค่ 40฿ กรี้ดเลย 

 ต่อมาน้ำซุปคือมีตั้งแต่แบบเผ็ดสุดที่ใช้พริกที่เผ็ดที่สุดในโลกมาทำแต่ก็ปรุงรสมาทำให้ทานได้ คือบางทีเผ็ดมากก็ไม่อร่อย เราว่าเค้าทำรสมาได้กลางๆ คนกินเผ็ดมาก หรือ เผ็ดกลางก็ยังลองได้ แล้วน้ำซุปบางตัวก็ผสมความเป็นไทยมาบ้างแบบ ต้มยำเอย เตี๋ยวเรือเอย หรือจะแบบซุปกระดูกแบบเข้มข้นก็อร่อยดีค่ะ 

 ทีเด็ดอีกอย่างคือน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้านที่ทั้งเคี่ยวเองแบบ homemade เป็นสูตรลับของอาม่าอีกด้วย. ก็ถ้าปรุงไม่เก่งลองให้เค้าแนะนำวิธีปรุงได้ พวกน้ำงา น้ำจิ้มซีฟู้ด สุกี้คืออร่อยเลยหอม 

 ใดๆก็อยากให้มาลองอีก 1 ร้านอร่อยย่านบรรทัดทอง 😋✅