เจ้น้อยขนมถ้วย

Sitthipong Chansengarun 354 Followers

เดินจากแยกราชวัตรมาทางกระทรวงการคลัง ด้านตรงข้ามกระทรวงมาเจอร้านเจ๊น้อยขนมถ้วย ขายขนมถ้วยอย่างเดียวเลยครับ เป็นรถมาจอดอยู่ริมถนนแล้วตั้งร้าน ขนมช่วยดูดีเลยซื้อมา 1 กล่อง จำราคาไม่ได้ไม่แน่ใจว่า 30 หรือ 40 บาท แต่ตัวหน้ากะทิจะมีรูพรุนหน่อย ซึ่งต่างจากขนมถ้วยสมัยนี้ที่หน้าเนียนๆ แบบนี้จะเหมือนกับสมัยก่อนที่กินตอนเด็กๆ แม่ค้าหาขนมถ้วยมาหน้าบ้าน นั่งกินกันอยู่ตรงนั้นเลยเพราะต้องคืนถ้วย แม่ค้าจะให้ไม้พายมาด้วยเพื่อกิน สมัยก่อนน่าจะเป็นรูพรุนแบบนี้เลย พอได้ลองแล้วอร่อยเลยครับ เป็นขนมถ้วยที่ไม่หวานมากแต่หอมกะทิ ด้านล่างแป้งก็นุ่มไม่ได้เหนียว รู้แล้วว่าเป็นสูตรเก่าแก่ เสียดายที่ซื้อมากล่องเดียวแป๊บเดียวหมดเลย