ขนมจีนเส้นสด (แม่แอ๊ด) นครศรีธรรมราช

Sirichai Thananunthakit 72 Followers

มื้อเช้า

มาทานขนมจีนเส้นสดกันครับที่นครศรีธรรมราช เฮียเจ้าของร้านและพนักงาน มี service mind โต๊ะเยอะรอไม่นาน ร้านขนมจีนร้านนี้จะทำขนมจีนเส้นสดเอง โดยขนมจีนจะมี 2แบบ คือ ขนมจีนแป้งหมัก เส้นจะออกสีคลำออกน้ำตาล เหนียวนุ่มจะเก็บได้นานกว่าขนมจีนเส้นสด ขนมจีนแป้งสด จะเป็นเส้นสี่ขาวนุ่ม ดมไม่มีกลิ่น ใช้ข้าวพันธุ์ชัยนาท ข้าวเก่า และมีความอุ้มน้ำมาก จึงทำให้เวลาทานกันน้ำยาขนมจีนก็จะได้การสัมผัสที่มีความชุ่มน้ำยา และได้รสคน้ำยาซึมอยู่ในเส้นมากกว่า เมนูที่ไปทานจะเป็น ขนมจีนแป้งสดชุดเล็ก พร้อมผักจัดเต็มคาราเบล และมีกุ้งทอด ไก่ทอด หมูทอด ให้สั่งเพิ่มได้ -ขนมจีนแป้งสด ชุดเล็ก ประกอบด้วย ผักถาดใหญ่ 1 ถาด จะมีถั่วงอก มะม่วงซอย ถั่วฝักยาว แตงกว่า มะละกอสับ ขนมจีนแป้งสด 1 เข่งน้อย น้ายากะทิ 1ถ้วย น้ำยาป่า 1 ถ้วย น้ำพริก 1 ถ้วย ผัก หรือ น้ำยากะทิ ทั้ง 3 ถ้วยหมด เติมได้ไม่อั้น น้ำยากะทิ รสชาติเข้มข้นหอมเครื่องแกง สำหรับตัวเผ็ด เค็ม อร่อย น้ำพริก หวานหอมถั่วลิสง และใส่กุ้งด้วยรสชาติดีกลมกล่อม ทานคู่กันน้ำยากะทิเข้ากันได้ ทำให้รสชาติพอดีเลยครับกับขนมจีนแป้งสด น้ำยาปลาจะออกเค็มราคาขนมจีนแป้งสดชุดเล็ก ราคา 100 บาท มานครศรีธรรมราชลองแวะมาทานกันครับ เสี่ยชอขอแนะนำไม่ผิดหวังแน่นอน ⏰เปิด-ปิด 07.00-14.00 ☎️0829155699 #MayMeYou