น้ำเต้าหู้ปูปลา มหาไชย

Veerapat Ma 135 Followers

มื้อเย็น

ร้านน้ำเต้าหู้ร้านดังแถวสำราญราษฎร์ ที่เปิดตัวไม่นานลูกค้าก็แน่นร้านสุดๆ หากใครมากินผัดไทประตูผี กินเสร็จก็มาต่อที่ร้านนี้ได้เหมือนกัน การเดินทางสะดวกทั้งขับรถมาเองโดยจอดที่ริมทางยาวๆ ตั้งแต่ป้อมมหากาฬ หรือจะนั่งรถโดยสารมาก็ได้เหมือนกัน ตัวร้านจะเป็นบ้านไม้ที่ผ่านการ renovate ให้ดูสะอาดสะอ้านและมีธีมเดียวกันทั้งหมด โดยนำของเล่นที่มีชื่อว่า น้ำเต้า ปู ปลา มาเป็นคอนเซปในการแต่งร้าน ซึ่งทำออกมาได้อย่างลงตัว การสั่งอาหารร้านนี้ เราจะต้องเลือกก่อนว่า จะทานที่ร้าน หรือจะสั่งกลับบ้าน ซึ่งต้องต่อคิวเหมือนกัน โดยวันนี้เลือกเป็นทานที่ร้าน ซึ่งรอคิวนานพอสมควรเช่นกัน พอได้คิว ก็จะเป็นการสั่งอาหารและการชำระเงินผ่านเงินสดหรือเงินโอนแล้วแต่สะดวก จากนั้นก็จะได้เครื่องเรียกรับอาหาร และขึ้นไปนั่งรอด้านบนตามที่พนักงานแจ้ง และลงมารับอาหารเมื่อถึงคิวเรา ส่วนการสั่งกลับบ้าน จะไวกว่ามาก เพียงแค่จดและไปต่อคิวซึ่งสั้นกว่า และรอรับอาหารไม่นานเลย เมนูร้านนี้ หลักๆ จะเน้นเป็นเมนูง่ายๆ อย่าง น้ำเต้าหู้ นม น้ำขิง และน้ำลำไย 4 อย่างนี้ นอกจากนี้ก็จะมีขนมหวานทรงเครื่องต่างๆ ชอบเมนูไหนก็จิ้มๆ เมนูนั้นได้เลย หากเมนูไหนหมดจะประกาศตรงหน้าร้านอีกที อย่างวันนี้ปาท่องโก๋ และฟองเต้าหู้หมด อดเลย เริ่มด้วยเมนูเบาๆ อย่าง น้ำเต้าหู้เต้าฮวยโก๋กรอบ ราคา 50 บาท สั่งแบบร้อนก็จริงแต่ตอนเสิร์ฟจะอุ่นๆ กำลังดี เต้าหู้นิ่มอร่อย น้ำเต้าหู้รสชาติออกไปทางถั่วอย่างชัดเจน ออกหวานนิดๆ แต่ถ้าหวานน้อยไปก็เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลเพิ่มได้ ปาท่องโก๋ให้มาเยอะดี อันนี้ชอบเลย ต่อด้วย น้ำเต้าหู้ปูปลา ราคา 85 บาท เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ที่จะมีใส่เฉาก๊วย เผือก แปะก๊วย ทับทิมกรอบ เสิร์ฟในน้ำเต้าหู้ ส่วนตัวน้ำแข็งจะเป็นน้ำเชื่อมที่เสิร์ฟแบบน้ำแข็งไส รสชาติจะออกหวานๆ ชอบหวานเยอะหรือน้อยอยู่ที่น้ำแข็งที่เราตักในแต่ละครั้งเลย ทานรวมๆ กันเข้ากันได้ดีเลย โดยเฉพาะเฉาก๊วย ที่ไม่คิดว่าทานกับน้ำเต้าหู้จะเข้ากันได้ดี เกือบลืมอีกอย่าง บัวลอยไส้งาดำ จะให้ Texture หนึบๆ พร้อมกับตัวไส้ที่เป็นเนื้องาแบบละเอียด ออกหวานหอมเบาๆ ลองเปลี่ยนมาลองเมนูขนมหวานอย่างอื่นบ้าง อย่าง นมสดโอริโอ้ครั้นช์ ราคา 123 บาท ราคาโดดขนาดนี้เพราะสั่งบัวลอยเพิ่มอีก 2 ลูก รสชาติเหมือนน้ำแข็งไสใส่โอวันติน เน้นเครื่องเยอะ ถ้าใครเน้นรสชาติไปโดนเมนูตัวอื่นดีกว่า ปิดท้ายด้วย ขนมปังสังขยา ราคา 65 บาท เสิร์ฟมาแบบอุ่นๆ ขนมปังเป็นแบบตัดขอบ ขาวล้วน จิ้มกับสังขยา ที่รสชาติออกหวานแต่มีกลิ่นหอมปิดท้าย ทำออกมาได้ดีเลย นอกจากนี้ที่ร้านก็มีชาข้าวคั่วเย็น ให้กดมาทานได้ตลอดเวลา ส่วนตัวแล้ว ในเรื่องรสชาติจะค่อนข้างเน้นความเข้มข้นของถั่วเหลืองเป็นพิเศษ ใครชอบก็คือชอบเลย ใครไม่ชอบก็คือไม่ชอบเลย แต่ดูจากจำนวนคนแล้ว ก็คิดว่ายังไงคนก็ชอบความเข้มข้นมากกว่าอยู่ดี เครื่องต่างๆ ทำออกมาได้ดี สะอาด ดูน่ารับประทานทุกจาน การบริการเน้นเป็น Self Service แต่ถ้าสั่งเยอะทางร้านก็ยกขึ้นมาเสิร์ฟให้เหมือนกัน ไม่ปล่อยให้เราถือขึ้นชั้น 2 เอง 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี