หอยทิพย์โภชนา หอยทอด ออส่วน และผัดไทย (สูตรน้ำมะขามเปียกโบราณ)

Kritsichon Karnchanavisit 254 Followers

มื้อกลางวัน

เป็นร้านที่ทานมาตั้งแต่เปิดร้านแรกๆ เมื่อปลายปีที่แล้ว ขายดีจนตอนนี้ร้านเริ่มขยายใหญ่ เมนูเพิ่มเยอะขึ้น ซึ่งของเค้าดีจริง ตอนแรกนึกว่าเป็นสาขามาจากร้านอื่น แต่ปรากฎว่าที่นี่คือร้านแรก ไม่มีสาขา ร้านขายหลักๆ คือผัดไทย และออส่วน กับวัตถุดิบที่ร้านว่ารับมาเยอะ ทำให้ส่งต่อวัตถุดิบได้ต่อจานถึงลูกค้าเยอะพอสมควร เมนูที่สั่งประจำมากคือ ออส่วนหอยนางรม ให้หอยนางรมอย่างเยอะ แป้งกับไข่พอประมาณ ไม่มีถั่วงอกมาเยอะไป ที่สำคัญถั่วงอกสุกทานง่าย วันนี้มาถึงก่อนสิบโมงเช้า พบว่าร้านเปิดแล้ว สั่งต่างไปจากเดิม คือ ผัดไทย ซึ่งจริงๆ มีทั้ง ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย เนื้อปูก้อน และผัดไทยปลาหมึก ด้วยที่เป็น ผัดไทยเส้นจันใช้น้ไมะขามเปียก ผัดไทย เนื้อปูก้อน ดูจะเข้าสุด ได้เนื้อปูก้อนเป็นชิ้นเป็นอันสามก้อน ไม่ค่อยได้รสมะขามเปียกเท่าไหร่ โดยรวมทานได้ ว้าวที่เนื้อปูก้อน แต่รสชาติเราว่าออกส่วนอร่อยกว่า พิกัด อยู่ที่ตลาดคลองชมพู่ ท่าอิฐ นนทบุรี มีที่จอดรถของตลาด และมีที่นั่งทานแบบแชร์ๆ กันกับร้านอื่นค่ะ