เติ้ลเป็ดย่าง

Sitthipong Chansengarun 354 Followers

มื้อกลางวัน

เจอร้านดีๆ อีกร้านใกล้บ้านครับ เคยเดินผ่านหลายหนเพราะดูธรรมดามาก แต่วันนี้ขอแวะซักหน่อย ได้เรื่องเลย ร้านนี้ชื่อว่าเติ้ลเป็ดย่าง อยู่ในเวิ้งเดียวกับร้านสวนสนาน บางนา-ตราด กม 6 ขาออก มาครั้งแรกเลยอยากจะลองทุกอย่าง สั่งเป็นเมนูข้าวเฉโป มีเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ไข่ต้ม สุดๆ ครับ อร่อยทุกอย่าง เป็ดย่างหนังบาง ย่างมาแบบไขมันใต้เนื้อออกมาเกือบหมด เลยหอมมากๆ รสชาติก็ดีเลย เนื้อเป็ดนุ่ม ไม่แข็งไม่แห้ง หมูแดงนุ่มละมุน หอมเตาถ่าน หมูกรอบก็สุดยอด หนังกรอบมาก เนื้อหมูเปื่อยกำลังดี น้ำราดเค็มนำ ไม่หวานเกินไปจนเลี่ยน กุนเชียงใช้ได้ ถือว่าจานนี้อร่อยมากๆ มีสั่งบะหมี่แห้งเกี๊ยวหมูแดงมาอีกชาม เพราะแฟนชอบหมูแดงมากๆ เกี๊ยวอร่อย บะหมี่จะไม่ใช้เส้นเล็กๆ ลวกมากระด้างเล็กน้อย แต่โดยรวมแล้วดี ถ้าได้เส้นบะหมี่เล็กๆ บางๆ ลวกมากรอบๆ จะอร่อยมากๆ ตบท้ายด้วยเกาเหลาเลือดหมูมาซดด้วย ชามนี้ก็อร่อยเลยครับ น้ำซุปหอมหวานแบบธรรมชาติ เนื้อหมู เครื่องใน หมูกรอบ ดีทุกอย่าง ร้านนี้น่าจะได้เป็นร้านประจำอีกยาวแน่ๆ แนะนำเลยครับ มีเมนูอีกเยอะที่ยังไม่ได้ลอง จะสั่งบะกุดเต๋มาลอง แต่หมดแล้ว วันหลังต้องมาแต่เช้าเพื่อมากินบะกุดเต๋