ร้านปลานิลสายน้ำไหล เบตง

ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านระดับ ‘ต้องมา’ ของเบตง ยะลา เจ้าของร้านนี้เพื่อนคนเบตงบอกว่าเป็นเจ้าของบ่อเลี้ยงปลานิลสายน้ำไหลเจ้าใหญ่สุดในเบตง มื้อเที่ยงคนเยอะมาก เพื่อนเลยรีบมา ตั้งแต่ 11 โมง เรียกว่าเป็นลูกค้าเจ้าแรกของวันเลย แล้วพอบ่ายแก่ๆ ก็ยุติแล้ว สั่งปลานิลมาลวกจิ้ม โดยทางร้านจะแล่ปลานิลมาให้ (ตามน้ำหนักที่เราสั่ง) น้ำจิ้มมี 3 อย่าง คือซีฟู้ด, น้ำจิ้มหวาน และน้ำจิ้มขิง นอกจากนั้นก็มีผักสด 3 อย่างมาให้ด้วย คือ ผักน้ำ ผักกาดขาว และผักเข็มทอง ขณะเดียวกัน เรายังสั่งผัดผักน้ำมาลองด้วย เนื้อปลาลวกแล้วอร่อยมากๆ ครับ นุ่ม ไม่มีกลิ่นคาวเลย จิ้มกับน้ำจิ้มไหนก็อร่อย ส่วนผัดผักน้ำ รสชาติกำลังดี แม้ผัดกับเต้าเจี้ยว แต่ก็ไม่เค็มจนเกินไป ร้านอยู่ระหว่างทางที่ขึ้นไปชมอุโมงปิยะมิตร