ฝันที่เป็นจริง

Parn Sikharin 2 Followers

มื้อเย็น

ร้าน ฝันที่เป็นจริง🧚🏻‍♀️ ร้านนี้เป็นร้านแจ่วฮ้อน ของย่างและอาหารอีสานเกรดพรีเมียม✨อีกหนึ่งร้านเด็ดย่านบรรทัดทอง แจ่วฮ้อนจะมีน้ำซุปให้เลือกกัน 2 แบบ - แบบแรกก็แจ่วฮ้อนปกติทั่วไป สำหรับเราก็ใช้ได้ค่ะ จะเสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสชาติจัดจ้าน - ส่วนอีกแบบนึงบอกเลยว่าเด็ดและแปลกใหม่สำหรับเรามาก55555 มันเป็นสุกี้น้ำปลาหวาน รสชาติออกเค็มๆหวานๆ หอมน้ำปลามาก โดยเขาจะมีขวด 2 ขวด คือ ขวดน้ำซุปสุกี้น้ำปลาหวาน กับขวดน้ำเปล่า เราจะต้องเอา 2 ขวดนี้เทผสมกัน คล้ายๆ Momo Paradise และถ้าสั่งเป็นสุกี้น้ำปลาหวานเขาจะใช้กระทะก้นลึกหน่อยๆในการต้ม ไม่ได้ใช้หม้อแบบซุปแจ่วฮ้อน มันทำให้เวลาที่เราเอาเนื้อลงไปต้มมันได้รสชาติมากๆๆๆ แบบเข้มข้นสุด ชอบมาก ยิ่งเอามาจิ้มกับน้ำจิ้มก้านต้นหอมดองส้มจี๊ดที่เสิร์ฟมาคู่กัน คือดีมาก เค็มๆหวานๆตัดด้วยรสชาติเปรี้ยวของส้มจี๊ดและมีความหอมของต้นหอมด้วย 🥹 ส่วนเนื้อที่เราสั่งมากินกับแจ่วฮ้อนจะเป็นเนื้อ signature ค่ะ เนื้อนุ่มดีมาก อร่อยยย ก้อยกุ้งสด อันนี้ออกขมนิดๆ รสชาติจัดจ้าน หอมสมุนไพรมากๆ กุ้งก็สดเคี้ยวแล้วกรึบๆ คอหมูย่างน้ำปลาตรากระต่าย อันนี้คือต้องสั่งเท่านั้น สุดมาก แบบเนื้อคอหมูย่างนุ่มลิ้นสุดๆๆๆๆ รสชาติดี ไม่มันด้วย แบบไม่ใช่คอหมูย่างที่มันมาเป็นก้อนๆแบบร้านอื่น คือฟินมากแสงออกปาก ลิ้นวัวย่าง อันนี้ดีมาก ลิ้นมีความนุ่ม ฉ่ำ เด้ง กรึบๆ 🥹 ฟินมากค่ะ เป็นลิ้นวัวย่างที่ถูกต้อง (สำหรับเรา555555) เพื่อนยืนยันเหมือนกันค่ะว่าลิ้นวัวแสงออกปากเช่นกันต้องสั่งคนละจาน ท้ายสุดเขาจะมีไอติมแท่งเสิร์ฟให้ค่ะตัดเค็มได้ดีเพราะกินไปเรื่อยๆพอน้ำเริ่มงวดจะเค็มมม 5555555 ได้ไอติมสตรอเบอร์รี่หวานๆเปรี้ยวๆมากินคือที่สุดค่ะ ราคาก็แพงอยู่พอตัวแต่ก็ไม่ได้สูงเว่อร์ค่ะ คุ้มค่ากับเนื้อและคุณภาพอาหารที่ได้มากๆ