ผัดไท ไข่เป็ด(เจ้าเก่าโต้รุ่งราชา)

ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followers

มื้อกลางวัน

ร้านผัดไทหอยทอดเก่าแก่ร้านหนึ่งในตัวเมืองสมุทรปราการ ปัจจุบันย้ายจากตลาดราชามาอยู่บนถนนปราการ ซึ่งก็ห่างกันออกมานิดเดียว สั่งผัดไทครับ (40 บาท) แม่ค้าถามก่อนเลยให้ใส่พริก (ป่น)ตอนผัดด้วยมั๊ยจะได้นัวเข้ากันดี แล้วถ้ายังเผ็ดไม่พอค่อยเพิ่มทีหลัง ตามนั่นเลยครับ รสชาติออกมาดี เผ็ดนิด เค็มหน่อย เปรี้ยวนิดจากน้ำปรุง แล้วเราก็บีบมะนาวเพิ่มไป อ้อ ไข่เป็ดช่วยให้ผัดไทน่ากินและอร่อยเพิ่มขึ้น #HNY2023